清汆丸子 1.准备材料2.将猪肉切成小粒3.用刀剁碎，加上切好的葱花和姜末，接着剁4.磕上一个蛋清，接着剁5.剁成细滑的肉泥6.少量多次加入清水，每加一次，都要顺时针搅拌至完全吸收。
生汆丸子汤家常做法，正宗生汆丸子汤怎么做 生汆丸子汤的做法用料：猪肉馅、响皮、木耳、腐竹、鹌鹑蛋、菠菜、葱、姜丝、鸡精、白胡椒粉、油、盐、糖、生抽（各适量）1、提前准备一点猪肉馅，加入姜末、生抽、鸡精、白胡椒粉、盐和糖，搅拌上劲，腌制1小时备用。2、把响皮提前一小时泡发。腐竹和木耳泡发切段儿，菠菜洗净，鹌鹑蛋煮熟。3、热锅放油，然后把葱、姜丝放进去锅里炒香。4、再把泡发好的响皮、腐竹、木耳和适量水放进去翻炒均匀。5、在水烧开后，像这样用虎口挤出丸子，再用小勺子抠出放入锅内。6、丸子挤完后，开大火，水再次煮开后放适量盐、白胡椒粉和鸡精。7、最后加入菠菜和鹌鹑蛋到锅里，再1-2分钟关火即可食用。
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汆丸子 1.小白菜洗净沥水。2.猪肉加葱姜剁好。3.猪肉加生抽，料酒，盐，淀粉，蚝油。4.朝一方向搅拌上劲。5.带一次性手套团成直径约2厘米的丸子。6.锅内烧开水，不要沸腾。。
水汆丸子的正宗做法
水汆丸子的做法
汆丸子的非常好吃的简单家常做法？ 食材(主料)汆丸子 200g(主料)面粉 200g(辅料)胡椒粉 2g(辅料)盐 3g(辅料)青菜 适量步骤1.面粉加水和成光滑的面团，饧半个小时2.用压面机压成园面条3.压好的面条，近似圆形的，这样的面条耐煮有弹性4.开水煮熟5.青菜也炒熟和面放一起6.锅中放水，加盐和胡椒粉煮开，放入丸子煮1分钟，然后把煮好的面和青菜放入就关火。7.盛出来放几个枸杞，滋补又好看。慢慢享用吧
