贵州苗家酸汤鱼调料 贵州的酸汤大体分为两类：一、西红柿酸汤 将西红柿洗净，入滚水焯一下，剥皮后剁碎入封闭容器发酵，操作时要尽量保证不要沾油。这是大众做法，味道一般。正宗的西红柿酸汤要。
贵州苗家酸汤鱼为什么会出现舌头牙齿发黑 我从小到大吃了10多年酸汤鱼也没出现过你这种情况.原因最多两点，一是你本身过敏了，二是你吃的酸汤鱼有问题.你最好去医院看看.
贵州苗家酸汤鱼怎么做的？求高人详解，感激不尽！ 唐小样儿的关于美食世界的探索。67 人赞同了该回答 蟹妖！古话说得好 “全国酸汤看贵州，贵州酸汤看黔东南” 黔东南人民对于酸汤鱼的喜爱常人难以想象 。
贵州酸汤鱼 1.贵州红酸汤酱。2.钳鱼宰杀，去鳃去内脏洗净。切段（背部不要切断）。用盐、老姜、鸡精、料酒码味30分钟。3.锅烧热，加油，熟后加入老姜、大蒜，炒出香味后加入红酸汤酱。。
贵州苗家酸汤鱼片 酸汤鱼片的做法，酸汤鱼片怎么做请看步骤：1.鱼改刀成片，用料酒，生粉，盐腌制二十分2.其它疏菜洗净切好3.鱼片用开水焯好备用4.爆香葱葱姜蒜倒入酸汤，木姜子，加水煮开烫。
鱼当家贵州苗家酸汤鱼怎么样 口味不错，汤味够酸够正，一条鲶鱼下去，香喷喷的。喝着酸汤下饭，胃口很好，就是服务不好，令人很不爽。
