餐饮创业需要具备哪些能力？ 众所周知，餐饮创业这两年风头正紧，无数不明就里的人挖空心意想要开店，各种加盟快招满天妃，绝大多数餐…
餐饮业的人才需求 随着社会经济的不断发展，餐饮消费的方式日益多元化与现代化，餐饮经营的取向将越来越集团化和品牌化，餐饮服务的内涵将越来越人性化和生态化，餐饮文化的传播将越来越国际化和市场化。如何应对蓬勃发展的餐饮形势，不仅只是餐饮企业所面对的问题，同时也是烹饪教育应该思考的问题。餐饮行业连续10年以两位数呈高速增长，未来五年，我国餐饮业将继续保持高速增长方式。品牌化、规模化、连锁式、跨区域式餐饮经营是未来的趋势，大众化餐饮经营将不断延伸，特色餐饮将更加突出，中式正餐餐饮地位更加显著。同时，餐饮企业对人才需求的问题将更加突出，并将呈长期化供不应求的局面，使得未来餐饮企业人才短缺的问题更加严峻。企业的发展离不开人才，企业最宝贵的财富莫过于人才，餐饮企业也不例外，企业人才是餐饮业发展的支柱，员工的素质，特别是管理者的素质制约着餐饮企业的发展，管理人才方面捉襟见肘，是大多数餐饮企业面临的问题。就餐饮企业本身的管理人才而言，管理人才出现了“低起点与高要求”的巨大差异。目前国内餐饮企业的管理人员绝多数是从基层员工中逐步提拔的，由于提拔前后的两个岗位工作内容截然不同，加上他们在以前的学习中没有学习到管理知识，。
餐饮服务的五大要求是什么？ 餐饮服务五大要求是（1）微笑（2）真诚（3）品质（4）清洁（5）设施维护。一、餐饮服务简介1、餐饮服务：服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉，更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中，我们所追求的服务目标是和谐服务；2、所谓和谐服务，就是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养，表达和体现服务风格，是和谐对客关系的集中体现。具体表现为：标准与个性相统一，快捷与稳妥相统一，热情与礼仪相统一，亲切与高雅相统一，守责与灵活相统。二、餐饮服务质量控制手段1、预先控制所谓预先控制，就是为使服务结果达到预定的目标，在开餐前所做的一切管理上的努力；其目的是防止开餐服务中各种资源在质和量上产生偏差。2、现场控制现场控制指现场监督正在进行的餐饮服务，使其规范化、程序化，并迅速妥善处理意外事件。3、反馈控制（1）反馈控制就是通过质量信息的反馈，找出服务工作的不足，采取措施加强预先控制和现场控制，提高服务质量。餐饮服务质量的控制和监督检查是餐饮管理工作的重要内容之一；（2）在餐饮服务系统中，部门和班组是执行系统的支柱，岗位责任制和各项操作程序是保证，其。
下面哪些行为使经济发展既能满足当代人的需求，又不损害子孙后代的利益，还能满足其需求能力的发展 BD
餐饮行业老板需要具备哪些能力？ ？www.zhihu.com 餐饮小吃店铺如何选址？？www.zhihu.com 我是 有着多年商场运营经验，擅长开店咨询/营业额增长咨询，私信我，免费送你30min一对一店铺诊断（没开的已开。
农村菜农种什么菜赚钱且餐饮业中需求量大？ 个人认为：除了平常吃的菜品，还要兼俱大众喜欢的有特色稀有的品种，以下品种可以考虑。1、折耳莱 也是一种中药材，称为鱼腥草。适应各种生长环境，营养丰富，味道鲜美，有利尿作用，入药更是用途广泛。2、茄子 适合在沙壤土和壤土中生长，确保肥力，通风透光，排灌方便，即可稳产保收。3、辣椒 这是一种使用量稳定的经济类蔬菜，科学的控制温度，延迟至元旦春节前后上市，错开高峰期，价高又抢手。4、西红柿 控制温度，错开正常生长期，搭架生长，不仅受欢迎价格也很高。
据说餐饮业有4万亿的需求，为何餐饮老板还说不赚钱？ 那肯定是有人赚钱了有人没赚钱啊，关键还是要看你选择的是什么项目咯，那些有发展前景的项目就是很挣钱的啊，比如说煲仔饭项目，喜欢吃的人也很多，然后做这块生意的人也是比较多的，发展前景还是多好的。
