古代的欧洲在没有普及直饮水的情况下喝什么，他们会烧水吗？ 这个答案主要来自于Medieval cuisine~=古代欧洲除了人烟比…
为什么欧洲人有喝气泡水的习惯？是如何形成的？ 看到欧洲有很多地方都卖气泡水，相比较而言非气泡水倒是成了小众。想问问喝气泡水的习惯是怎样形成的呢？
欧洲人都喝什么酒？ 英国人最2113爱喝的是威士忌，5261法国人最4102爱喝的是白兰地，俄罗斯人喜欢喝1653伏特加，德国人最爱喝啤酒，各国酒文化特色醇厚英国“威士忌”于1839年正式投产。今天的“威士忌”酿造时加入了黑麦、燕麦、玉米等各种原料，正如英国人所说，“混合是一种艺术”。最有仿效力的日本人一直想知道英国人的“混合”是什么艺术，但直到现在，也只仿出了半吊子的“艺术”。英国人在调酒方面的能力令人望尘莫及。法国人饮酒喜欢细品，他们一定要把酒从舌尖慢慢滑到喉头，因为酒一落食道，再好的味道就尝不出了，所以愈是好酒愈要慢饮。法国的香槟和葡萄酒是世界闻名的。香槟为喜庆准备，只要遇到喜庆之日，法国人就打开香槟，共同举杯庆祝。但香槟不宜与烤肉同用，因为烟味会夺走酒味。饮用法国的白葡萄酒和红葡萄酒时，有“白酒配鱼，红酒配肉”的不成文法则。而且白葡萄酒不宜太冰，红葡萄酒不宜过温。另外，酒杯也有学问，高脚杯可使手掌与酒保持距离，也就是不升高酒温。想做“酒博士”很不容易，法国有几个学校专门培养这种学生。俄罗斯以“伏特加”著名。伏特加是烈酒，饮时令喉咙“燃烧”。俄罗斯人喝酒习惯用大杯，而且要干杯，所以一瓶酒打开后就没有机会再。
