在家自制泡椒凤爪，刷剧的最佳零食！香辣脆爽 外面卖的泡椒凤爪总是担心会不会有卫生隐患，自己做的就不会啦！冰箱存上一坛，想吃就吃！#泡椒凤爪##美食# 宝宝知道是由研发，面向备孕、孕期、0-6岁父母的专业母婴知识社区。宝宝知道与三甲医院联手提供定制化及可视化服务。在这里你可以得到孕育知识、权威专家在线答疑。
泡椒怎么做又脆又好吃 又脆又好吃的2113泡椒制作方法1.红辣椒，根据你5261的需要将4102红辣椒（尖椒或朝天椒），当1653然，熟透的朝天椒是黄色的。2.准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。3.备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许（可以是泡椒更脆）、大曲（烧酒、酒酿均可）4.洗净红辣椒，晾干（没有水迹，方可确保不变质）5.将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中。6.注意：若没有去除辣椒蒂，需要用针将辣椒扎一些小洞，有利于酒充分进入辣椒。7.密封，隔绝空气，避免泡椒变质。
泡椒怎么做又脆又好吃 用料指天椒（小米椒）300g凉开水（煮开晾凉的水）200ml白酒 50ml白醋（9度）250ml白糖 15g盐 15g蒜 1瓣姜 1小块自制泡椒（腌小米椒）的做法首先把指天椒洗干净。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤1摘去蒂部。（也可以不摘）自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤2沥干水分，在通风处晾放一夜，让小米椒变得干身。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤3把蒜和姜分别切片，备用。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤4准备好干净无油的玻璃瓶，倒入凉开水。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤5加入白酒。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤6加入白醋。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤7加入白糖。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤8加入盐。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤9把指天椒放进去，先放一部分。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤10放入蒜片和姜片。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤11再把剩下的指天椒都放进去。（液体的多少视乎容器的大小而定，如果液体不足以淹盖所有辣椒，要继续加醋。我这里倒入的液体是刚刚够装满这个罐子的。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤12在瓶口盖一层保鲜膜。自制泡椒（腌小米椒）的做法 步骤13盖好瓶盖子，摇匀，让沉底了的。
怎样自己在家作泡椒 泡椒凤爪的做法原料：凤爪1公斤，泡菜盐，野山椒一瓶，花椒若干，生姜，料酒，白醋，白糖，味精1、将指甲剪掉。切成两半（两个指母一半）2、起一锅清水（我用的矿泉水，用冷开水也可），放泡菜盐，然后放入，泡野山椒，几颗花椒，撒入一点白酒和一点白砂糖。加入白醋，加点味精，放冰箱里冷成冰水。冷成冰水的目地在于让凤爪的皮更爽脆。3、烧一锅清水，放入料酒，生姜片，先将凤爪煮熟。七成熟，捞出，用冷水冲，目地在于去胶。4、将冲好的凤爪放进去，泡上一天，入味就可。
泡椒酸甜脆萝卜制作方法 常常在小饭店中看到泡椒酸甜脆萝卜这道小菜，吃过一次后觉得口感味道都很赞啊，于是回家自己琢磨制作一些，觉得不错，分享出来。食材 胡萝卜 2根 白水萝卜 1根 。
泡椒脆肚怎么做？ 潮汕家庭都很喜欢吃猪肚，常常用来做猪肚炒酸菜，还可以猪肚炖白果汤等。这次我稍微改了一下以往的做法，加了一些泡椒下去，香辣入味，非常好吃。食材主料：猪肚250g酸菜200g、辅料：油适量、盐适量、鸡粉适量、泡椒适量、姜1小块、蒜头适量、生粉少量、泡椒脆肚的做法1.生猪肚加薯粉或者盐抓洗干净，然后冷水下锅煮15分钟。2.煮好的猪肚切成长条，酸菜也洗净，切好待用。3.准备好配料。4.热油锅，放入姜丝、蒜片、泡椒，爆香。5.放入猪肚，翻炒两三分钟，放入适量的盐。6.再放入酸菜，炒匀，盖上盖子焖四五分钟。7.少量生粉兑水。8.开盖，加入生粉水、鸡粉，翻炒两分钟即可。小贴士洗猪肚的时候记得要生猪肚加薯粉或者盐，然后用手抓几分钟，再冲洗，然后再放薯粉或者盐，再抓几分钟，冲洗干净即可。本头条号专注美食养生领域，欢迎关注，有关美食养生方面的问题都可以互相交流。
在家如何做泡椒，泡山椒想必很多人都爱吃吧？那么，在家可以自己做吧？当然可以了，自己做的，卫生干净，肯定不会添加任何防腐剂，健康而又美味。
怎么在家自制一道泡椒凤爪，酸爽腥辣？
泡椒萝卜怎么做才酸甜脆
