脆苹果怎样才能变粉苹果 使脆性的苹果变面最简单的办法就是把刚买回来的苹果置盒子里面约一个星期左右的时间就可以了.不信你就试试吧。
为什么有的苹果很脆，有的苹果却很“面”？ 主要是品种的差异。现在常见2113的都是富士，富士属于5261比较脆的品种，冷4102库保存的话一直到过年之后都不会有问题。1653跟富士类似的有嘎啦果，很快就会变面，还有红将军（是富士的一个品种，但是会跟富士区分开）也是早期果，不能长时间放。研究人员在显微镜下发现，苹果果肉的细胞并不是长得都一样，很让人意外的是，不仅不同品种的果肉细胞有区别，就是在同一个苹果内部，果肉细胞的大小、密度也可能大相径庭。有的苹果是越接近果皮，果肉细胞越小，排列越紧密。有的苹果却正好相反，外小内大，甚至一个内层细胞顶5个外层细胞，细胞间隙也大得多。这些用肉眼看不出来的差别，确实对苹果的口感造成了影响：吃起来比较酥脆的苹果，果肉细胞的个头偏大，而且比较均匀（整齐度高、不同部位细胞的大小差异较小），堆积得没有那么紧密（细胞间隙率较高）。而吃起来硬韧的苹果，果肉细胞轻重大小不一（细胞整齐度低），挤得很瓷实（细胞间隙率低），分布也不均匀（内外层果肉细胞间隙率相差也较大）。毕竟细胞太小了，对苹果口感的影响实在有限。真正决定一个苹果面不面、脆不脆的，是果肉中纤维素和果胶的含量。这两种物质主要长在果肉细胞的细胞壁中。初中生物。
粉苹果怎样才能变脆苹果 淋点白酒在苹果上，再放冰箱里冰。大约20几分钟吧。时间长点更好。会变脆的。我是中央电视台的家有妙招学的。
为什么有的苹果很脆，有的苹果却很“面”？ 主要是品种的差异。现在常见的都是富士，富士属于比较脆的品种，冷库保存的话一直到过年之后都不会有问题。跟富士类似的有嘎啦果，很快就会变面，还有红将军(是富士的一个品种，但是会跟富士区分开)也是早期果，不能长时间放。其他的就比较少见了，像金帅(金元帅)，乔纳金，红金星等，都是刚摘额时候很脆，但是放很短时间就会变面了。我们家就是种苹果的，现在这些品种都很少见了。金帅会有几棵，但是主要是用来做授粉树的(苹果 异花传粉坐果率才高)，卖的很少。其他的品种几乎都见不到了。至于有人说重的就脆，那完全是误区，好的富士苹果会感觉比较轻，看起来很水灵的，那种才是真正的好吃。很脆很甜，全是水，类似于传说中入口即化的感觉(不是说有那么软，而是口感特纯正，没有任何不愉快的感觉)。有些比较硬比较“重”的，吃起来会有一点涩价格上，还是富士最贵，其他的品种都便宜一些。据我猜测就是其他品种都不宜长期保存，所以不适宜大规模的倒卖。现在还有很多进口货，就不清楚了。另外还有一点，富士很容易储存，我们自己留着吃的也可以放到第二年春天，当然了口感会有一些变化。我们卖出去的大多数都是直接包装入冷库，不存在“上蜡”的情况。根据我的知识经验，也理解不了上蜡这种情况。我猜是苹果。
怎样挑选又脆又甜的苹果？ 我很爱吃苹果，所以久了我就总结了几点挑选苹果，希望能对大家有帮助 首先看苹果的神。大家知道一个人身体好看起来就会很有精神。苹果也一样，有神的苹果就是好苹果。。
苹果怎么放才能保持脆啊 若是少2113量的苹果，可直接装入塑料袋中，5261再放入冰箱冷藏室即可，保存4102时注意保持干燥1653、低温。这种适宜的存储方法可以延长苹果保持鲜脆口感的时间。若是大量的苹果，可以用纸箱、木箱、坛等容器来贮藏，所用容器必须擦干，并用白酒涂擦坛、缸等容器内壁，装好后喷洒白酒，可随吃随取，这样能储藏半年以上。扩展资料：不同苹果储存方式不同：1、早熟苹果种类：秦冠、花牛等。通常，这样的苹果是在夏末秋初成熟的，更适合温暖的环境，同时保存期也最短，一般只有7~10天。室温放置，保存期不超过2周时，口感最好。2、中熟苹果种类：国光苹果，云南的野苹果。10月成熟采摘的，耐低温能力比较强，储存期也能延长到30天左右。存放时，包好无纺布袋子，放到冰箱冷藏室，保持最佳的口感。3、晚熟苹果种类：富士苹果。富士苹果在秋末冬初11~12月成熟，有着扎实的口感和极高的甜度，而且比较耐储存。放到冰箱冷藏室，或者寒冷的冬天包好放在室外，都能储存较长时间。参考资料来源：人民网-不同苹果储存方式不同！11月的苹果最耐存人民网-苹果能预防疾病 怎么保存不会坏
新鲜的脆苹果，怎么样才能让苹果变得不脆？ 不知道你为什么会有这种怪怪的想法，凭着对苹果了解我来说说我的一些看法，我们也可以一起交流一下。1选对品种首先，苹果的种类是很多的，并不是所有苹果都是红富士，还有秦冠、嘎啦、红将军等等一系列我们听过或者没听过的。不同品种的苹果口感差别是很大的，有的脆有的就相对绵一些。所以说品种是决定苹果口感的一个重要因素。像红富士，嘎啦，秀水这些种类都是天生的脆口感。而秦冠，红星，黄元帅这种都是天生的绵软口感。所以选对了购买的品种，完全不需要后续做什么，就是自己想要的口感。2.选对产地其次，影响苹果口感的除了品种最大的因素就是产地了，甚至有些时候产地的作用占主导。因为水果除了口感是绵软还是脆，最主要的就是甜不甜了。我们都知道温差大的地方，水果更容易积累糖分，比如：新疆的瓜果，黄土高原的瓜果，都是很不错的。对大多数人来说辨认苹果品种都是困难的就更不用说产地了。现在很多小贩都喜欢蹭品牌效应，无论哪里的货源，一般常都会选择在，烟台苹果、洛川苹果、静宁苹果、白水苹果，选一个挂上。这种基本上都是不靠谱的，为啥呢？虽然全国的苹果多，但这几个产地的还真不愁卖，价位不到是不可能拿到的。3.方法。对于不懂苹果的人来说，辨认。
