胡杨林创办的vq鲜榨果汁 店里用的是惠人的榨果机吗 餐桌上的另一道素菜：NFC鲜榨果汁。2014-12-23GlobalhortNFC果汁产品最早源于欧美，从90年代末兴起。2007年左右，NFC果汁开始进入国内市场，主要以澳大利亚和德国的产品为主，最先进入的是国内北、上、广、深等一线城市。现在NFC果汁包括三大阵营，其一是进口的NFC果汁，其二是国内几大主流生产商，第三是拥有一定区域资源优势 的手工小作坊。整个果汁行业的市场规模大概有300亿元左右，但是目前果汁品类的消费年增速开始下滑，市场需要挖掘新的增长点，正如牛奶品类逐渐走向高端路线一样，NFC果汁也代表着果汁领域的高端趋势。与20亿元的百分百果汁市场容量相比，NFC果汁目前的市场规模还不大，但是它所代表的行业趋势却不可小觑。“我们可以与国外市场对比，目前美国市场果汁和鲜果的消费比是78：22，他 们把果汁作为早餐饮品，已经拥有成熟的消费习惯，但是中国则是10：90，未来这类健康、营养的果汁产品市场有待探索。除了国外消费习惯的带动外，NFC果汁的发展还有两点重要原因。其一是随着低温酸奶、巴氏牛奶、低温乳酸菌等产品不断丰富，使得冷链物流的触角不断延伸，商超的冷链货架也大面积扩展开来。二是国内消费者可支配收入变高，富裕阶层年轻化，他们对。
