介绍淇河 地理位置 入豫后经辉县市、林州市、浚县，淇县，在浚县淇门入卫河，全长161公里。淇河河谷狭窄，两岸峰峦竞秀，千岩万壑，地形复杂，高低参差。在水文地质上多属奥陶系岩石溶裂隙。
俗称中背鲫鱼的学名是什么 高背鲫2113高背鲫鱼是上世纪70年代中期在云南滇5261池及其水系发展起来的一个4102优势种群1653，具有个体大、生长快、繁殖力强等特点。因背脊高耸而得名。个体最大3000克，亲水性强，不宜在内地饲养。淇河双背鲫鱼淇河双背鲫鱼因产于河南省鹤壁市淇县一条东西流向的山区性河流淇河而得名。淇河常年不结冰，1～2月份时，水温仍在10℃以上，淇河河床两岸水草丛生。
鲫鱼的品种分类 1．高背鲫高背鲫鱼是上世纪70年代中期在云南滇池及其水系发展起来的一个优势种群，具有个体大、生长快、繁殖力强等特点。因背脊高耸而得名。个体最大3000克，亲水性强，不宜在内地饲养。2．方正银鲫方正银鲫原产于黑龙江省方正县双风水库，是一个较好的银鲫品种。方正银鲫背部为黑灰色，体侧和腹部深银白色，最大个体重1.5千克，一般在0.5～1千克左右。3．彭泽鲫彭泽鲫是由江西省水产科技人员选育出的一个优良鲫鱼品种，肉味鲜美、含肉率高、营养丰富。体型丰满，易运输，易暂养，易上钩，利于活鱼上市，也是一种生产和游钓兼可发展的鱼类。4．淇河双背鲫鱼淇河双背鲫鱼因产于河南省鹤壁市淇县一条东西流向的山区性河流淇河而得名。淇河常年不结冰，1～2月份时，水温仍在10℃以上，淇河河床两岸水草丛生。优良的生态环境，为淇河鲫鱼的生长、繁殖创造了良好条件。淇河鲫鱼肉嫩味美，据古籍记载，淇河鲫鱼和无核枣、缠丝鸭蛋一起，是当地的三大贡品。除上述几种经济价值较大的优良鲫鱼外，还有江苏省六合县的龙池鲫鱼，产于内蒙古海拉尔地区的海拉尔银鲫等等，它们的共同特点是个体大、肉嫩、味道鲜美，均深受当地群众所喜爱。1．异育银鲫它是以方正银鲫为母本，。
什么是沿黄低洼盐碱地池塘主养淇河鲫鱼技术？请生意经的朋友们帮帮我 淇河鲫鱼又叫“双背鲫鱼”，属鲤形目、鲤科，是一种优质淡水经济鱼类，其最为显著的特点是含肉率高，为一般鲫鱼的1.2倍，且肉质细嫩，肉味鲜美，营养价值高而全面，深受。
淇河鲫鱼的生物特点 双背鲫鱼一个最为显著的特点是肉味鲜美，营养价值高且全面。其含肉率为一般鲫鱼的1．2倍，蛋白质含量高达19．6%，比黄河鲫鱼高6%，氨基酸成份高而全，脂肪含量低而恰到好处。黄河鲫鱼脂肪含量为2．6%-4．75%．而双背鲫鱼仅为1．74%-1．85%。由此可见。双背鲫鱼是珍奇的高蛋白、低脂肪、肉质细嫩、味美质佳鱼种。我国最早的诗歌总集《诗经》（毛诗）中就有“瞿瞿竹竿，以钓于淇”的记载，古诗中也不乏“以其食鱼，唯淇之鲫”的誉词。汤阴县一卷（1938）记载：“淇鲫体皆双脊，形扁圆，其肉嫩肥美，片片呈蒜瓣状，汤暖尤其啜于冬日，昔在封建时代专差向皇帝贡献，列三大贡品之首（淇鲫、香稻米、缠丝蛋），颇受嘉评，时称可与黄河鲤鱼并列，故名声大噪，驰誉南北。双背鲫鱼何以背厚、味美？据河南省环境水文地质总站测试发现，其形成与淇河中段大量地下温泉水注入有关，这里地下温泉水储量丰富，泉水甘洌，锶含量0．26毫升/升，水草丰盛。水生昆虫较多，浮游生物丰富，含有多种稀有元素，对54种元素化验发现，双背鲫鱼cu、Ba、H0、Li含量较高，而Ti、Ge、La、sn、Eu、Dy则较低，这显然与双背鲫鱼形成关系密切。淇河特产一种鱼，名叫“双背鲫鱼”，主产于淇县，与淇县的。
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