炒饼最正宗的做法，炒饼怎么做 烙饼切成条状，用配菜炒。正宗的炒饼与一般炒饼不同，这款炒饼和白菜的比例很关键，基本是1：2 一份炒饼，两份白菜，这样做出来的炒饼口感好。用料：烙饼丝 一碗白菜 一碗生抽酱油花椒油 可用花椒爆锅代替老抽香油鸡精醋正宗炒饼的做法：1、洗好白菜以后，把帮子和叶子分开。白菜帮的数量要大于白菜叶，这样炒饼口感更好。大饼切丝。2、锅中油热后先下白菜帮，等炒软以后下白菜叶。3、倒入少量盐、生抽、酱油、花椒油。倒花椒油是为了让白菜的味道更丰富。4、锅里面的白菜炒到快熟的时候，我们可以看到此时白菜出了大量的水，这时把饼丝倒入锅中翻炒。5、等饼丝基本把锅中的水分吸收掉以后调小火，撒适量的酱油、盐、鸡精。6、关火前点几滴香醋，香油，撒入蒜末再翻炒均匀即可。
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牛肉罩饼如何制作？
牛肉罩饼的做法，牛肉罩饼怎么做请看牛肉罩饼的做法步骤图：1、先把烙饼切成小块，我这个是昨天吃剩下的烙饼。2、准备一段大葱，清洗干净后，切点葱丝，喜欢吃就多放点，不。
我再问问~保定还有没有正宗的牛肉罩饼啊~~~~~~~~~~~~~~~ 南关大桥白家罩饼和清真寺街的东清。
河北名吃牛肉罩饼的家庭制作方法——牛肉罩饼 食材：酱牛肉、烙饼、油菜、牛肉汤 配料：小葱、香菜 酱牛肉做法 1 END 烙饼 1 取面粉适量放入盆中，加入少许盐，分次倒入温水揉成光滑的面团。2 盖上保鲜膜饧20分钟左右，。
