使厌氧发酵细菌中毒的PH值是多少 7：1
在厌氧发酵过程中微生物起什么作用 主要介绍其2113中的发酵细菌（5261产酸细菌）、产氢产乙酸菌、产甲烷4102菌等。1、发1653酵细菌（产酸细菌）：发酵产酸细菌的主要功能有两种：① 水解—在胞外酶的作用下，将不溶性有机物水解成可溶性有机物；② 酸化—将可溶性大分子有机物转化为脂肪酸、醇类等；主要的发酵产酸细菌：梭菌属、拟杆菌属、丁酸弧菌属、双岐杆菌属等；水解过程较缓慢，并受多种因素影响（pH、SRT、有机物种类等），有时回成为厌氧反应的限速步骤；产酸反应的速率较快；大多数是厌氧菌，也有大量是兼性厌氧菌；可以按功能来分：纤维素分解菌、半纤维素分解菌、淀粉分解菌、蛋白质分解菌、脂肪分解菌等。2、产氢产乙酸菌：产氢产乙酸细菌的主要功能是将各种高级脂肪酸和醇类氧化分解为乙酸和H2；为产甲烷细菌提供合适的基质，在厌氧系统中常常与产甲烷细菌处于共生互营关系。主要的产氢产乙酸反应有：注意：上述反应只有在乙酸浓度很低、系统中氢分压也很低时才能顺利进行，因此产氢产乙酸反应的顺利进行，常常需要后续产甲烷反应能及时将其主要的两种产物乙酸和H2消耗掉。主要的产氢产乙酸细菌多为：互营单胞菌属、互营杆菌属、梭菌属、暗杆菌属等；多数是严格厌氧菌或兼性厌氧菌。3。
在厌氧消化过程中担负废弃物发酵作用的细菌需要哪些物质？ 在厌氧消化过程中担负废弃物发酵作用的细菌，还需 要氮、磷和其他营养物质。投人沼气池的原料比例，大体上 要碳氮比等于20：1~25：1。此外，还应控制影响沼气发酵 的有害物质。
什么是非发酵型细菌
酵母菌是好氧型还是厌氧型 酵母是2113一种单细胞真菌，在有5261氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌。4102在有氧的情况下，它把糖分解1653成二氧化碳和水且酵母菌生长较快。在缺乏氧气时，发酵型的酵母通过将糖类转化成为二氧化碳和乙醇（俗称酒精）来获取能量。
在酿制果醋的过程中，下列相关说法正确的是（ ） A、醋酸菌是需氧型细菌，因此进行果醋发酵时不需要密封，A错误；B、果醋发酵最适宜的温度是30～35℃，B错误；C、当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸而酿制成果醋，C正确；D、醋酸菌对氧气特别敏感，在整个发酵过程中，缺氧都会影响代谢活动，D错误．故选：C．
