毛巾卷蛋糕的做法步骤图，毛巾卷蛋糕怎么做 材料材料：自制卤牛肉、粉丝、平菇；调料：葱姜蒜、豆瓣酱；做法1、炒锅热油，爆香葱姜蒜；2、加入豆瓣酱小火翻炒至出红油；3、再加入自制的卤牛肉翻炒一小会；4、再加入平菇继续炒一小会；5、加水煮开后，加入粉丝，调入适量生抽、盐即可。
毛巾蛋糕卷
蛋糕卷如何做出毛巾面 牛奶52g 玉米油 40g 面粉52g 白砂糖 50g 方法/步骤 1 先按顺序混合蛋黄糊，加入玉米油之后要充分乳化，加入低粉后，不要搅拌过度 混合蛋黄糊和蛋白糊，烤箱190度18分钟 。
毛巾卷蛋糕是如何制作的？ 网红毛巾卷不仅好吃还很好做，你只要会做鸡蛋饼皮，就基本上会做毛巾卷了。我做过抹茶的，也做过可可的，都很好吃。里面夹的馅如果觉得奶油热量太高，也可以换成其他馅，比如南瓜泥等。这个主要看自己的口味，喜欢吃奶油就多放点，不喜欢就换其他，能抹在里面的就行。下面这两个图分别就是我做的抹茶卷和可可卷。食材（一个抹茶卷，一个可可卷的量）：饼皮：鸡蛋2个，低筋面粉160克，细砂糖30克，抹茶粉15克，可可粉15克，牛奶480克，黄油30克馅：淡奶油300克，细砂糖25克，草莓适量做法：1.将低筋面粉、细砂糖、抹茶粉或可可粉放进盆中进行混合，不需要过筛；2.加入鸡蛋，用手动打蛋器直接把鸡蛋打碎后与面粉混合；3.倒入牛奶混合均匀；4.倒入提前融化的黄油进行混合；5.做好的面糊进行过筛，建议过筛两到三次，面糊会在过筛后变得更加的细腻；6.面糊盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一小时；7.平底不粘锅进行加热，全程用小火，感觉到温度放入适量的面糊，转动平底锅让面糊摊开，看到表面有气泡即可翻面，继续两秒钟即可放到凉网上进行自然冷却，一开始不熟练做不好也很正常，多做几次即可，尽量把饼皮做的薄一些；8.淡奶油加入细砂糖进行打发，全程最低速打发出来的奶油更加的。
