武汉三鲜豆皮的制作方法，武汉三鲜豆皮是一道非常逸人的美味肉菜，含有丰富的蛋白质、多膳食纤维，下面分享一下这道菜的做法。
做武汉三鲜豆皮需要哪些工具 您好，回答如下：制作武汉三鲜豆皮的基本原料是脱皮的绿豆浆和米浆，还有上好的糯米、鲜肉、香菇、竹笋、豆腐熏干和玉兰片等。。
武汉三鲜豆皮的做法，武汉三鲜豆皮怎么做请看步骤：1.糯米提前泡半小时，把比平时煮饭稍少点水量用电饭煲煮熟2.花菇切丁，春笋切丁，五花肉切丁，榨菜切丁，姜、小葱切碎3。.
武汉三鲜豆皮的那层皮是用什么做的，又是怎么做的？ 1)蒸糯米饭。用电饭煲煮糯米饭，水要比平日煮饭要少些，水只要刚盖过米就可以。2)准备馅。瘦肉、五香豆干、香菇、榨菜切丁（我用的是香肠），加适量的生抽、一点点老抽、盐、鸡精、胡椒粉炒入味。3）准备面饼。用绿豆粉、面粉（绿豆粉与面粉的比例为2：1）加冷水调成糊状。比芝麻糊要稀一点。制作方法：1：平底不沾锅置小火上放少许油，将调好的面糊倒入。要炕一个薄的面皮关键有二：一是锅不要烧太热，否则面糊一倒进去就熟了，还来不及调整形状；二是面糊要稍微稀一点，容易向四周散开。2：待面饼差不多凝固以后，在上面打一只鸡蛋，直接把鸡蛋打在面饼上，事先不要打散鸡蛋，用锅铲将鸡蛋在整个面皮上抹匀。3：鸡蛋凝固后将面饼翻面。翻面的时候面饼破了也不要太伤心，等一会可以用糯米粘起。4：在面饼上均匀铺上煮熟的糯米饭，洒一点点生抽调味。5：撒上炒好的瘦肉丁、五香豆干丁、香菇丁、榨菜丁和葱花。6：关火，将一只盘子倒扣在豆皮上，锅铲协助翻身，一整个的香酥豆皮就出炉了。3
请问武汉三鲜豆皮的铁锅哪里能买到。 汉正街 晴川桥下面有很多卖锅碗瓢盆的 肯定有一家有你想要的
武汉三鲜豆皮 1.糯米提前泡一晚上，第二天早上用蒸锅蒸半小时，蒸好熟后焖个10分钟，别慌着揭锅盖2.蒸糯米的时候，就把肉丁，榨菜丁，笋丁，香菇丁切好，把肉丁用生粉和生抽腌上十分钟3。.
武汉三鲜豆皮简易做法，在外工作，有时候特别想吃家乡的三鲜豆皮，以豆、米、浆拌鸡蛋做皮，以糯米为馅，色泽金黄透亮，外脆内嫩，因馅内会包三样食材，所以称三鲜豆皮，越。
