素炒豌豆荚 1.豌豆荚取筋分成两半，洗净沥干水分。2.炒锅置旺火上，倒入油下入豌豆荚翻炒。3.炒之豌豆荚熟了，加入盐、味精起锅。
清炒豌豆荚的做法，清炒豌豆荚怎么做请看清炒豌豆荚的做法步骤图：1、豌豆剥粒，豆荚去除两端及边上的老筋，洗净，沥干水，备用 2、豆荚轻轻撕掉内层硬膜 3、锅中放少许油。
豌豆大概煮多久会熟？ 新鲜豌豆大火煮15分钟。煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡，最好泡半天，用锅煮时，加水淹没过豌豆，大火煮开再转小火煮，一直煮到熟为止，可以尝尝是否煮熟后再关火。扩展资料豌豆营养豌豆是一种营养性食品，特别是含铜、铬等微量元素较多，铜有利于造血以及骨骼和脑的发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；而且豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者，老年人、儿童，食豌豆都有好处。豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似，能凝集人体的红细胞，促进有丝分裂；能激活肿瘤病人的淋巴细胞，产生淋巴毒素，对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。因此，有防治肿瘤的作用。药用功效作用豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。1、调和脾胃：用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。2、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠。
做法，素炒豌豆角怎么做好吃，素炒豌豆角的家常做法 素炒豌豆角1.豌豆剥粒，豆荚去除两端及边上的老筋，洗净，沥干水，备用2.豆荚轻轻撕掉内层硬膜3.锅中放少许油，入葱花煸炒出香味4.将处理好的豆荚及豌豆倒入锅中翻炒5.加入适量盐和清水，继续翻炒均匀，然后盖盖子焖两分钟6.翻炒均匀，出锅
炒豌豆 炒豌豆荚 做法 怎么做 简单、美味、可口
如何做清炒豌豆角？ 如何做清炒豌豆角，隆冬里的豌豆尖吃完了，接下来是新出来的豌豆角，正值春季，嫩嫩的豌豆角可以用来清炒，也可以用来做汤，同样也可以用来和精肉丝混炒，每种做法做出来的。
清炒豌豆荚的做法是什么？ 青菜，以及蔬菜如果要烹饪地好吃又好看，基本要求是大火快炒，断生即起锅。如果是酒店或者餐馆，一般清炒豌豆夹是直接下锅炒，调味，断生起锅。如果是普通家庭的话建议先在沸水中快速焯水，需要提示的是要先在沸水中放少量盐和几滴油，盐能保持豌豆荚的翠绿，油使豌豆荚光亮。然后在下锅炒，调味，再出锅，这样炒出来的豌豆荚即颜色翠绿，又美味。谢谢。
清炒豌豆荚的做法是什么？ 谢谢邀请：清炒碗豆夹：食材：碗豆夹，配料：蒜粒，油，盐，葱，味精适量。操作方法：先把碗豆夹两头的筋抽掉洗净，蒜拍破，葱切段。取锅开火放入油，烧到六成熟时放入碗豆夹翻炒两分钟，点入清水少许，放入蒜，盐炒片刻加入味精出锅装盘放入味精即可食用。注-炒至中间放蒜，蒜的营养成份没有破坏，而且香味更香。
