豆腐最好吃的做法是？“最好吃”这三个字，看起来简单，估计没有任何一个厨师敢自豪的说自己做的菜最好吃，哪怕是星级酒店的厨师也不敢这么拍胸脯保证。每个人都是来自不同的家庭，来自不同的城市，来自不同的省份。所谓一方水土养一方人，众口难调，每个人每个地方的不同对味道就会有不一样的认知，不一样的喜好。其实我觉得适合自己家人口味的菜就是最好吃的菜。来看看，我家豆腐的做法吧！下面这道菜是我今天中午做的，味道正好，吃起来外焦里嫩，酱油味为主，盐，糖，郫县豆瓣为辅1.把豆腐切成3cm宽，3cm后，3cm左右的正方形。今天做饭的时候出了点小插曲，不在状态，所以大小不一。2.姜丝备用，细细的，长长的姜丝这样炸过后好看一点3.准备少量的蒜末4.锅烧热加油，油烧热加入豆腐，如下图，慢慢煎5.煎至两面金黄6.加入生姜煎一下7.加入料酒，加入酱油，少量盐，郫县豆瓣，煮一分钟8.依次加入糖，加入水，煮30秒9.好看又好吃的红烧豆腐就做好了10.今天中午做了鲤鱼萝卜汤，清炒葫芦，烤豆角，红烧豆腐。总结：附上做法，希望对你有所帮助。其实这个世界上最好吃的菜就是亲自为爱人下厨，为家人下厨，用心做的菜就是最好吃的菜。经济的同时还实惠。我是开心私房菜。
豆腐怎么做比较入味？ 豆腐怎么做好吃？很高兴能回答这个问题，作为一名从业13年厨师的我今天就教大家一道“香煎豆腐”的家常烧法给大家，简单易学还好吃。〖香煎豆腐〗主料：嫩豆腐2块调料：小米辣，蒜子，香菜，菜籽油，白糖，胡椒粉，生抽，鸡精，熟白芝麻，啤酒制作：1、将嫩豆腐设成三角块备用2、平底锅上火倒入少许菜籽油烧热，将切好的豆腐热油下锅小火煎至两面金黄外酥里嫩，捞出备用3、小米辣，香菜，蒜子切段备用4、取锅上火锅入少许菜籽油下入切好的蒜子，小米辣煸香，改小火将煎好的豆腐整齐的摆放在锅中，放啤酒适量，白糖少许，生抽，胡椒粉适量调味，再倒入少许开水，烧至汤汁浓稠时放入香菜段，鸡精，白芝麻轻轻翻几下，收汁即可出锅装盘开吃。一道美味的家常菜“香煎豆腐”就这样制作完成啦，喜欢的朋友记得点击评论加个关注，下期继续分享更多美食制作与心得给大家。
客家煎酿豆腐 菜谱：374/关注：0/粉丝：6187 1.肥瘦肉剁碎，炸过的海米剁碎，葱、姜剁碎 2.步骤1中的材料混合均匀，加入盐、生抽、芝麻油、花椒粉、胡椒粉搅拌均匀，少量多次加入清水，。
豆腐怎么做好吃？
