怎么让膨化机出来的食品松脆细腻 想要细腻,原料就得用粉状的原料,原料越细膨化出来的就越细腻;还有就是在不影响膨化度的情况下减少原料的含水量就会酥脆,当然加个烘干程序就更好了
我有大量酱油渣需要烘干,哪里的设备干燥效率高? 到专业的酱渣烘干机干燥设备制造厂家—郑州金洋机械是专业研发酱油渣烘干设备的老行家
求食品烘干设备 济南隆拓微波坚果微波干燥烘干设备自动进料系统适用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、杏仁、开心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。其特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
膨化食品制作方法是怎样的? 1、原料的准备膨化食品是以大米、玉米、小米、高粱等谷物为原料 制成的食品。谷物的膨化是在一定温度(150?180℃)和压力(10千克/平方 厘米以上)下进行的。。
使用了微波烘干机有什么优势? 微波烘干机利用微波对食品进行干燥、灭菌、熟化、焙烤、脱脂、去腥、膨化、保鲜处理。目前已用于米粉、麦片