花胶配什么煲汤好？ 花胶也称鱼胶，是很好的一种食疗滋补品。平时我喜欢煲汤喝，一个月喝几次花胶汤，补充胶原蛋白。常喝的花胶汤有以下几种：1、排骨花胶汤，加红枣枸杞，加姜片、少量盐即可。2、鸡肉花胶汤，可根据个人口味，放入桂圆干一起煲。3、瘦肉虫草花花胶汤，干虫草泡发，加入瘦肉花胶一起煲。4、花胶甜品汤，之前坐月子就是这种做法，放红糖、红枣、枸杞、冰糖一起煲，挺好吃的。花胶建议提前两天泡发好，多数花胶有腥味，清洗干净，煲汤时放姜片。为了花胶营养不流失，最好选用隔水炖盅。最佳食用时间：早上空腹、晚上睡觉前食用最佳。花胶分很多品种，每个品种的食疗效果也不同，花胶也分公肚和母肚，口感也不一样。希望可以帮到你！
猪肚鱼胶汤 1.猪肚半个（另外半个卤煮了），先用清水洗掉胃粘膜，再分别用面粉，醋搓洗，直到没有异味。把洗好的猪肚飞水，撇去上面的油脂等脏物。2.小鱼胶四个，提前一晚上泡发。。
好的鱼胶煲汤是不是都会融化的？ 好的鱼胶是非常耐炖的，是炖不化的（除非你一直炖几十个小时炖个不停），那些一炖就融化了的鱼胶可能是假的。因为鱼胶品种不一样，炖之后肉质也是不一样的，像蜘蛛肚胶，鳝鱼胶、赤嘴鱼胶和一些公肚鱼胶，是比较耐炖的，炖完之后肉比较韧，而像一些安南鱼胶、斗湖鱼胶、北海鱼胶肉质炖完之后是比较软的，咬在嘴里面非常的软。并不是假的，而是鱼胶品种不同所致。不同品种的鱼胶取自不同品种的鱼类，所以口味，肉质各方面肯定都有所不同的，不可能都一样的。
花胶煲汤的做法大全 用料花胶 四五只红枣 六颗鲜奶 一盒做法1花胶泡发一夜。2用小奶锅烧一锅开水，放进一片姜片。水开后把花胶放进去飞水。红枣去核。3炖盅内加入鲜奶跟飞过水的花胶，以及去了核的红枣。4放入锅内隔水炖2-3个小时。5吃。小贴士1、做这个用薄薄的那种小花胶比较好。2、可以加入冰糖炖。我不爱甜的，所以没放。而且加了冰糖热量高~3、也可以加入姜片炖。但我这种小花胶不怎么腥所以没放。4、放冰箱冷藏后会凝固，布丁一样的～用料乌鸡 半只花胶 15克红枣 6课枸杞 3克盐 少许做法1大的花胶切碎、丝、小的不用切就可以。2泡水5个小时，捞起来3放入花胶和乌鸡红枣枸杞煲两个小时，出锅前放些盐就可以吃了用料花胶 1颗红枣 2个桂圆 2个当归 1片枸杞 若干姜片 1片排骨 三块盐 若干酒 稍稍许做法1花胶浸泡后，开水煮沸停火将花胶至于水中泡发2花胶，排骨加姜片焯水去腥3除盐之外所有食材放入炖盅，炖2小时左右即可，其间加盐。
花胶可以搭配什么煲汤
喜欢煲汤的宝宝给大家分享一下，如何挑鱼胶？
花胶猪肚汤的做法，花胶猪肚汤怎么做请看步骤：1.买回来的猪肚用粗盐、生粉、花生油来回的抓洗，把猪肚上的黏液清洗干净，再反过来把里面多余的油切掉2。.
花胶猪肚汤的做法，一锅慢汤。大概只有粤人才会煮一锅汤，从水发材料，到熬汤，历时数天吧？我在别处也喝过不少汤，他们不叫熬汤，而叫滚汤。粤人也滚汤，比如新鲜的鱼片，。
鱼胶怎样煲汤？ 鱼胶是富含高蛋白和多种营养物质的一种食物，经常食用鱼胶可以补充身体所缺乏的维生素以及矿物质等，鱼胶是非常滋补的一种食物，被誉为燕窝的美誉，鱼胶的做法有很多，最常见的方法是用来煲汤，不仅汤汁鲜美，而且十分滋补。鱼胶红枣银耳汤材料；鱼胶50克，红枣7个，银耳半个（1人份的量）做法1先把鱼胶泡软（大概2个钟头）直至变软用剪刀剪成条状！红枣银耳洗干净！2将鱼胶红枣银耳一起放入炖盅，加入适当的水！再隔水炖煮2个钟头左右！3炖好后加入少许的白糖或冰糖调味！人体皮肤含胶原蛋白：70%左右，但随着年龄增长会逐渐减少且难以恢复，25岁是流失的高峰期！从而导致肌肤衰老，出现皱纹，鱼尾纹，暗淡，色斑，脸部下垂松弛等问题！鱼胶富有高级胶原蛋白84.2%，脂肪仅为0.2%，中医学认为：鱼胶味甘性平，补而不燥，是理想的滋补又吃不胖的食品！有益气补血，美容养颜，淡化黑色素，祛皱皱纹，紧致肌肤，修复术后大出血伤口，提高抵抗力，美白保湿等等效果，男女老少非常实用！在此特别推荐给欲保养的女性，怀孕的妈妈，产后孕妇食用。粗胶将与血、肉、内脏混杂在一起的头、尾、骨等粗胶原料清洗后，在加压釜中以蒸汽加热，再经压滤或高速离心分离，除去杂质和鱼油后。
