什么是蛋氨酸 甲硫氨酸又名蛋氨酸甲硫氨酸科技名词定义中文名称：甲硫氨酸 英文名称：methionine；Met 定义：学名：2-氨基-4-甲巯基丁酸。一种含硫的非极性α氨基酸。L-甲硫氨酸是组成蛋白质的20种氨基酸中的一种，是哺乳动物的必需氨基酸和生酮氨基酸。其侧链易氧化成甲硫氨(亚)砜。符号：M。所属学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；氨基酸、多肽与蛋白质（二级学科）本内容由全国科学技术名词审定委员会审定公布甲硫氨酸是构成人体的必需氨基酸之一，参与蛋白质合成。因其不能在体内自身生成，所以必须由外部获得。如果甲硫氨酸缺乏就会导致体内蛋白质合成受阻，造成机体损害。体内氧自由基造成的膜脂质过度氧化是导致机体多种损害的原因。脂质过氧化物会损害初级和次级溶酶体膜，使溶酶体内含有的作为水解的酸性磷酸酶释放出来，对细胞和浅粒体膜等重要的细胞器造成损害，甲硫氨酸通过多种途径抗击这些损害。甲硫氨酸甲硫氨酸又名蛋氨酸 分子式：C5H11O2NS 结构式：CH3-S-CH2-CH2-CH(NH2)COOH 分子量：149.21编辑本段性状白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。熔点280~281℃（分解）。10%水溶液的PH值5.6~6.1。无旋光性。对热及空气稳定。对强酸不稳定。
植物如何通过呼吸作用合成乙烯？ 谢邀。很早之前的邀请，一直想回答一波的，拖到了现在，都快翻不到了啊啊啊。看了这么多图，我认为还是我…
甲基丙二酸血症合并同型半胱氨酸分几种基因类型？ 甲基合并同型分这几个基因类型MMACHC，MMADHC，LMBRD1，ABCD4或HCFC1这些基因中发生突变也分别称为不同类型的病征，分别有cblC，cblD，cblF，cblJ，和cblX型上述每种基因皆参与维生素B12的制造，维生素B12也称为钴安素（cobalamin）或是简称Cb维生素B12的制造将其转化成两种分子，腺苷钴胺素（AdoCbl）或甲基钴胺素（MeCbl）腺苷钴胺素（AdoCbl）有助于维持正常功能的酵素，进而分解某些胺基酸、脂质和胆固醇。腺苷钴胺素（AdoCbl）又称为辅酶，能帮助酵素稳定其功能。当这些基因发生突变时，会影响体内制造维生素B12的过程，导致腺苷钴胺素（AdoCbl）或甲基钴胺素（MeCbl）缺乏。若没有腺苷钴胺素（AdoCbl），则蛋白质和脂质无法正确的被分解，这种缺陷会导致有毒化合物质在身体内的器官和组织中累积，最后导致甲基丙二酸血症。若没有甲基钴胺素（MeCbl），高半胱胺酸无法转变成甲硫胺酸，最后高半胱胺酸就会在体内累积，而甲硫胺酸会耗尽。有些过量的高半胱胺酸会在尿液中排出，就变成高胱胺酸尿症突变会阻碍腺苷钴胺素（AdoCbl）及甲基钴胺素（MeCbl）的产生，使这两种辅酶都缺乏，进而无法正常发挥作用，造成甲基丙二酸血症并 高胱胺酸血症cblC型，会导致发育迟缓、眼睛。
