一大朵银耳吃不完，怎么分成好几次吃？ 先用说泡发，分开，把多余的晾干下次吃
银耳是不是泡得越久越好？泡太久了会有什么坏处吗？
银耳太大朵，一次吃不完，如何掰分不至于弄碎？谢谢大侠！
我买了两次银耳，都是丑耳，一个容易泡发，一个不容易泡发。那个好？ 银耳：将优质珍珠银2113耳用温水泡后，其体积5261可迅速膨4102大5~6倍，达不到这一比例者不是佳1653品；如发现用温水泡后有散开现象，则说明是用碎小银耳粘合而成。银耳质量的鉴别 银耳又叫雪耳、白木耳，含有多种营养素及胶质成分。由于形态娇美，色泽典雅，营养和滋补价值又高，所以向来 被视为席上珍肴，保健妙品。按质量优劣，银耳可分为五级，感官鉴别方法如下：一看 一级品：耳片色泽鲜白仅带微黄，有光泽，朵大体轻疏 松，肉质肥厚，坚韧而有弹性，蒂头无耳脚、黑点，无杂质 等。干耳浸水后，膨胀率可达15倍以上。二级品：耳片色白略带米色，朵大体松，有光泽，肉质 较厚带有弹性，小朵不应超过10％一15％，蒂头稍带耳脚 等。木耳浸水后，膨胀率在12倍以上。三级品：耳片色白带米黄，朵完整无杂质，肉质略薄，小朵不应超过20％一25％，蒂头略带耳脚、无僵块等。干 耳浸水后，膨胀率在10倍以上。四级品：耳片色泽米黄、微黄，略带有斑点，朵形大小 不—，但尚完整，肉质较薄，蒂头带耳脚，略带僵块等。干 耳浸水后，膨胀率应不低于8倍。等外品：耳片色黄或焦黄，不鲜亮，朵形不一，僵结不 疏松，蒂头不净甚至有黑点及渍水样的斑点，有烂耳、杂质 等，膨胀率低。
银耳熟了不能放的时间长吗？
煮银耳不容易出胶是什么原因？ 银耳对女人的佩服很好，但发现我炖煮银耳时不容易出胶，怎样能把银耳煮的又糯又胶多？好想滋润皮肤啊~
如何分辨银耳的质量 2二摸：银耳脆，晒的干，重量轻。用手轻轻一碰，银耳的小朵就能掰掉，不好的银耳扯不断，晒得干容易存放。3 三闻：银耳原本的味道有淡淡的菌香味，这个味道和蘑菇的味道是。
一大朵银耳，用温水泡好了，接下来我该怎么。 你好，根据你的情况，建议你去医院详细检查，然后再对症治疗，祝你健康
