味道特别棒的一道风味小炒，好吃过瘾、香味四溢，喜欢的朋友们记得做来尝一尝。
材料：
馒头、火腿、鸡蛋、葱、辣椒粉、孜然粉、熟芝麻、食盐、食油。做法：
1、慢头均匀切丁，火腿去皮均匀切片，鸡蛋入碗打散待用。
2、馒头丁倒入备好的鸡蛋液中慢速搅拌至馒头丁均匀吸收蛋液，葱摘洗干净切花待用。
3、起锅烧适量油，油温六成热改小火，放入备好的馒头丁翻炒均匀，煎至馒头丁四面金黄出香盛出待用。
4、再起锅烧少许油，油温六成热改小火，倒入火腿片翻炒至变色微卷出香。
5、倒入馒头丁翻炒均匀，加入适量孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻翻炒均匀。
6、再加入适量食盐调味，翻炒至食材均匀入味，撒上适量葱花即可出锅装盘。下一道菜想学做什么？关注、留言给丸子，丸子做给你，700多道各类美食等你哦，哈哈哈！
