土豆烧刀豆的做法，土豆烧刀豆怎么做请看土豆烧刀豆的做法步骤图：
刀豆土豆的正宗做法
刀豆烧土豆
刀豆烧土豆的做法，刀豆烧土豆怎么做好吃，刀豆 主料土豆200克刀豆300克辅料油适量盐适量老抽适量姜3片蒜1瓣辣椒2只糖适量步骤1.原料图2.刀豆冲洗干净后，把两边的豆筋摘除，否则影响口感，摘成寸把段。3.土豆去皮切条状，放水中浸约10分钟，除去淀粉。4.姜蒜切片，辣椒切小段待用。5.热锅，放入适量的色拉油，5成热时，放入姜蒜片、辣椒煸香。6.放入切好的刀豆，中火炒，爆炒到刀豆变成深绿色，开始变软。7.放入土豆翻炒5分钟。然后放一小碗水，加盖焖煮15分钟。8.放入老抽、糖、盐大火收汁，至汤稠，放入味精翻炒均匀。
土豆条怎么做好吃，刀豆土豆条的家常做法 1.土豆洗净去皮，切成与刀豆差不多粗的条，放入清水中浸泡。2.刀豆洗净摘去老筋，折成和土豆条差不多的长度。3.土豆和刀豆分别放入开水中煮至8成熟。约4-5分钟。捞出沥水备用。4.大蒜切末备用。5.锅里倒油，烧至5成热，放入蒜末炒香。6.将土豆和刀豆放入锅中煸炒。7.中小火，加入生抽、老抽、糖和盐。8.倒入适量清水翻炒。9.转中大火，加盖稍微焖一下。10.待水收干后即可。
