干锅羊脚的做法。一2113、挑选已经整理5261好干净的羊脚，回来放在煤4102气灶上烧一下，然后用1653刀切开为两半。二、锅中放水，放入花椒、姜片、葱段和醋，烧开后放入羊脚煮5到10分钟，捞出洗净，这主要是除去膻味。三、高压锅放入八角、玉桂、山黄皮、草果、小茴、陈皮、香叶、北芪、干辣椒、花椒和当归，放入羊脚，高压锅出气后12分钟停火，然后用慢火煲10分钟，捞起冲洗干净。四、热锅放油，爆香姜片和蒜米，放入羊脚和料酒爆炒出香气，然后倒入用腐乳、柱候酱、海鲜酱、蚝油、鸡精、白糖、生抽、老抽调成的芡汁，炒匀即可转入干锅里上桌。补羊脚汤原料：羊蹄子数对，红枣，杞子，生姜，沙参和甘蔗(用来去膻味)，黄皮叶，少量陈皮和八角香料(这些不宜放多哦，不然汤就带点苦味咯)等配料：油、盐、鸡精、糖、酒少量、醋等做法把买回来的的羊蹄子用刀刮去毛或用火烧一下去毛根.然后用清水洗一下，把水烧开倒进羊蹄子数对，红枣，杞子，生姜，沙参和甘蔗(用来去膻味)，黄皮叶，少量陈皮和八角香料(这些不宜放多哦，不然汤就带点苦味咯)等配料：油、盐、鸡精、糖、酒少量、醋等制作：把买回来的的羊蹄子用刀刮去毛或用火烧一下去毛根.然后用清水洗一下，把水烧开倒。
干锅羊肉的做法，干锅羊肉怎么做请看干锅羊肉的做法步骤图：1、买回羊肉剁好，洗净，焯水，冷水洗净。2、羊肉放进电高压锅中，加入拍扁姜，八角，花椒，干椒，料酒，香料，。
干锅羊脊骨怎么做呢 原料：羊肉、大蒜、红椒、火腿。调料：料酒10克，八角8克，红油15克，盐8克，味精3克，香菜末15克，胡椒粉3克，花椒8克，辣椒10克。做法：锅里放少许油（照理说干锅应该是不放油的 就这么干炒，不过想想还是用油煸过的辣椒什么的最香，还是放了一点油）下辣椒 花椒 姜末 蒜末 煸香，然后放蔬菜炒出水分后 加羊肉进去翻炒，迅速喷料酒 加少许盐 花椒面 胡椒粉 酱油 砂糖试味后觉得 味道还不够，又加了一勺辣椒酱和少许甜面酱增辣增香 这时味道就很像我在上海吃过得了，继续翻炒至水分收干，汤汁都吸入羊肉，就可洒上葱花翻匀装盘（本来好像应该留一点汤汁 然后 边煮边吃的）心得：炒羊肉的时候，加调味料动作一定要迅速，不然煮久了羊肉变老了 就不好吃了。特点：香辣开胃，上汤烹制加上有锅架现烧，有小火锅之功效而显发其特点之一。麻而滑润，辣而爽口，经过爆炒的羊肉块块酥香绵软，红油和辣椒的恰当搭配，使羊肉在香辣的同时，去除了原有的腥膻味，这是特点之二，羊肉肉质精而酥嫩，浓香扑鼻这是特点之三。羊肉补阳取暖，适合冬季进补，因此到冬天，吃羊肉有温补的效用，对身体相当有好处。
干锅耙脚脚怎么做如何做好吃
干锅羊骨的制作方法，干锅羊骨是北方人经常吃的一道荤菜。有些人觉得羊肉气味太重，不喜欢这样的味道，但是这样也是偶然性的事情，羊骨也有羊气味太重的情况，但是一定的。
羊肉干锅的做法 61 条相关视频 小熊科技视. 盟鲸文化 羊肉汤的做法和配料 微体兔 怎样煮羊肉不膻而好吃 盟鲸文化 羊肉烩面的做法 红焖猪肉怎么做 一、食材明细： 羊肉适量、萝卜适量、大葱。
干锅羊肉 1.羊肉飞水备用。2.胡萝卜去皮洗净滚刀切块。3.备好干椒、八角、桂皮、香叶、陈皮、冰糖。4.大葱斜切段，姜切片。5.锅里放油小火将冰糖炒出糖色。6.放入羊肉，调入料酒，。
干锅羊肉的正宗做法 微体兔 羊肉烩面的做法 脑栋大开 清炖羊肉的做法 脑栋大开 加载更多～ 87696人看了这个视频 1 2 3 4 5 6 7 分步阅读 羊肉性热、味甘，温补脾胃，适宜于冬季进补及补阳的。
干锅羊肉
