太原酒厂的晋泉高粱白喝着怎么样？价位都是卖多少？喝的人多吗？ 我喝太原酒厂的酒己四十多年了。从没有质量问题。而且价格便宜实实在在的酿造酒，比那些勾兑白酒好不止多少倍。老国企就是不一样有担当。我为太原高梁白点赞！
玉米酒和高粱酒有什么区别
荀子酒和和川高粱白哪个好喝 两个酒都是一个酒厂出的，都是粮食酒，都挺好，主要是安泽的水好
太原酒厂的晋泉高粱白喝着怎么样？价位都是卖多少？喝的人多吗？ 假酒。都是用酒精勾对，喝了让人头疼半天外加口渴不止。
请问白高粱能做酒吗？ 高粱酒高粱是生产白酒的主要原料。以高粱酿造白酒，我国独步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和风格展现了我国酒文化的深厚底蕴。在我国，以高粱为原料蒸馏白酒已有700多年的历史，正如俗语所说，“好酒离不开红粮”，驰名中外的中国名酒多是以高粱做主料或做辅料配制而成。高粱籽粒中除含有酿酒所需的大量淀粉、适量蛋白质及矿物质外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的单宁。适量的单宁对发酵过程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质，又能增加白酒的芳香风味。因此，含有适量单宁的高粱品种是酿制优质酒的佳料。清蒸清(米查)\"、\"清蒸混(米查)\"、\"混蒸混(米查)\"是白酒酿造的3个重要的配料工艺。清蒸清(米查)\"主要用于清香型曲酒的生产，浓香型大曲酒生产采用\"混蒸混(米查)、续糟发酵法\"工艺。酿制浓香型大曲酒的原料，必须粉碎，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀、糊化，为糖化发酵创造良好条件。生产浓香型大曲酒的主要原料是高粱、小麦、大米、糯米、大麦、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麦为主，亦有添加部分大麦、豌豆的。酿酒原料配比分两种，一种是用纯高粱(最好是糯高粱)，现习惯称之\"单粮型；另一种是以。
