藤三七的哪些部分可以食用?它的功能有些什么?食用方法是什么? 果实部分、叶子、嫩芽都可以吃。功能:微苦、性温、滋补强壮、散淤止痛、除风祛湿、降低血脂、血压、补血活血。富嗮含量居全国之首,具有抗癌防老等特别功效。。藤三七的功效与作用? 藤三七叶片所萃取之正丁醇抽出物具有降血糖作用,珠芽有滋补虚弱,强壮腰膝,消肿散瘀,活血止痛之效。治病後体弱,腰膝酸痛,糖尿病,肝病,胃痛,胃溃疡,牙痛,吐血,。藤三七的几种食用方法 藤三七的食2113用方法:1、入汤:藤三七的叶片肥5261厚、枝茎嫩滑,在做各种汤4102菜时加入洗净撕1653碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片,即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。2、清炒:将藤三七的叶片、枝茎洗净控水,油锅入油烧热放入剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放入锅中快炒一两分钟即可出锅。3、煎蛋:藤三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀,再加入少量的盐稍搅拌。炒锅烧热后倒入少量的油,将以上搅拌好的汁液入锅煎至两面金黄即可食用。4、和肉类同炒:肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右,油热后入锅翻炒,待肉快成熟时放入切好的藤三七,加适量的盐,翻炒几下即可。5、藤三七块根的食用方法:藤三七的根茎和洋姜的根茎很相似,呈块状。煲各种汤时可以将其切片加入,有补益肝肾、壮腰膝之功效。藤三七的禁忌:1、孕妇不宜服用三七粉,这和不能服用其他西药一样的道理;三七性温,偏凉,所以我们体质虚寒的朋友们在生活中就尽量不要食用藤三七了哦。2、晚上服用,建议最好在饭前服用,有助与睡眠.如果在饭后服用请少量不超过3克,晚上三七过量服用,有兴奋作用。3、10岁以下儿童不宜长期服用三七粉,三七粉有。
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