干海带丝煮多久比较好？ 如果是包装的干海带丝，拆开包装后直接上锅蒸20分钟，然后再用蒸锅水兑清水成温水厚发泡半小时，发泡过程换几次水，再加几滴醋再泡半小时清洗就行了如果是散装海带丝，建议发泡六小时以上，用白醋多清洗几次干净，再用沸腾水焯一下水就行了
干海带是先泡再蒸，还是先蒸再泡？该怎么做着吃呢？ 您好！首先，您这里是两个问题，第一，干海带怎么处理；第二，海带怎么吃。第一个问题：在回答您第一个问题前，不知道您的口味，干海带要怎么处理就要看你是喜欢是脆的还是软绵绵的，根据口味的不同，我推荐两种处理方法。喜欢吃脆的：直接放在冷水里泡开，洗干净即可。喜欢吃软绵绵的：干海带基本都是带盐的，咸的。先把干海带拿去蒸，注意，不要洗，带盐蒸，稍微蒸七到八分钟再放入水中浸泡，洗净。第二个问题：海带怎么吃。海带的吃法还挺多的，推荐三种较为家常的，分别是凉菜，炒菜及汤供您选择。凉拌海带丝：把洗净的海带切丝，焯水，盛出，加入辣椒油、香油、盐、葱花、生抽、醋拌开即可海带结烧鸭仔：锅内倒油，加入焯好水洗净的鸭子煸炒，放入老抽，大蒜子，辣椒干，在鸭肉炒香后加入海带结，一起炒，加开水没过食材，盖锅盖，煮至汤汁收干，加适量盐，出锅。海带排骨汤：将焯好水的排骨放入砂锅，加入洗净的海带，几片姜，少量料酒，加开水没过食材，小火两至三小时，出锅前加入适量盐即可。
干海带丝煮多久比较好？ 大家好我是小龙哥，下面我来回答干海丝煮多久比较好？海带我们经常会吃到，很多时候都是拿来煲汤或者是做成凉拌海带丝，海带的营养价值丰富，常吃海带还能帮助人体提供免疫力，干海带是海带的干制品，在食用前是需要经过处理的，那么干海带要煮多久才熟呢？下面我们一起来了解一下吧！干海带要煮多久才熟我们都知道，干海带是由新鲜的海带直接晒干或加盐后晒干处理加工而成的。因此在烹煮之前需要经过处理才能食用，那么干海带要煮多久才熟呢？怎么判断干海带煮熟了呢？下面我们就一起来了解下。第一、如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅再焖15分钟即可，海带能咬动或适合口感就是熟了。第二、如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用。下面为大家推荐煮海带的一个小窍门！碱煮法：因为海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以食用了。干海带的处理技巧干海带是经过晒制而成，因此一般都不干净，所以在烹饪的时候需要先洗干净再进行泡发，那么干海带要泡多长时间呢？有。
在超市买的干海带丝，是否凉水泡发就能吃？用蒸熟吃吗？ m.dianping.com 广告 加载失败 点击重新加载 向网友提问 微信 微博 QQ QQ空间 答案纠错 赞赏答主 5 10 50 100 200 已赞赏0财富值 合计：0 财富值
