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蒜苔炒墨鱼干 炒墨鱼怎么做好吃,蒜苔炒墨鱼的家常做法

2020-10-02知识5

墨鱼炒蒜苔怎么做好吃 主料:墨鱼干100g,蒜苔130g辅料:油(适量),盐(适量),姜(适量),料酒(1勺),鸡精(半勺)步骤:?1.准备好墨鱼干。?2.墨鱼加水提前泡发。?3.准备一把蒜苔。?4.蒜苔切段洗净。?5.泡好的墨鱼肉清洗干净后切条。?6.锅加水。?7.放入墨鱼。?8.加料酒焯一下水。?9.捞出墨鱼肉。?10.锅加油,放姜蒜爆香。?11.放入墨鱼干。?12.翻炒几下。?13.加入蒜苔。?14.加盐和鸡精翻炒均匀。?15.装盘。

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蒜苔炒墨鱼的做法,蒜苔炒墨鱼怎么做请看蒜苔炒墨鱼的做法步骤图:1、准备好墨鱼干 2、加水泡发 3、准备好蒜苔 4、蒜苔洗净切段 5、墨鱼清洗干净后切条 6、锅加水 7、放入。

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炒墨鱼怎么做好吃,蒜苔炒墨鱼的家常做法 蒜薹炒墨鱼花的做法:墨鱼洗净去皮,45度角斜切,不要切断,切成花;将改刀后的墨鱼切成小块,后热锅放油放入墨鱼花翻炒几下;放入蒜薹翻炒几下,再放入胡萝卜翻炒几下;放入少许的酱油,少许盐炒匀即可出锅

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蒜苔炒墨鱼怎么做 蒜苔炒乌贼的做法步骤:1乌贼是早之前放在冰箱里冷冻的,先拿出来化冻。乌贼化冻的时候,可以把蒜苔洗干净切段,干辣椒和姜片切好。2把乌贼从肚子剪开,处理干净内脏骨头等脏东西,还有肚子外有一层膜也要撕掉哦。3把处理好的乌贼反复搓洗,因为有些会有泥沙什么的,要多搓搓才能清洗干净4把乌贼清洗干净后,斜刀45度左右,将乌贼切成一厘米宽的长条,沥去水分。5锅烧热放油,放入蒜苔翻炒,加入半勺盐。继续翻炒,表面有些皱的时候,盛盘捞出备用。6锅烧热放油,放入姜片和干辣椒炒出香味,倒入乌贼片。放些许白酒,加半勺盐,没有白酒的可以放料酒。7乌贼翻炒一分钟后,倒入蒜苔。放入2汤匙生抽。盖上锅盖焖7、8分钟,就可以关火了。

炒墨鱼怎么做好吃,蒜苔炒墨鱼的家常做法 用料主料蒜苔150克墨鱼(干)65克辅料油适量盐1/2勺料酒1勺姜适量酱油

#菜谱#墨鱼干#美食#蒜苔

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