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江苏油炸果子 大果子怎么做好吃,油炸大果子的家常做法

2020-10-02知识15

油炸小果子的做法步骤 1.面点加入搅拌好的鸡蛋,放入少许盐和少许糖和成面团。2.擀成薄厚均匀的圆胚3.切成大小均匀的小长条4.小长条放入盆中加入干面粉拌匀,使其分散开来5。.

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油炸果子

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油炸果子的做法,油炸果子怎么做请看步骤:1.准备好糯米面,麦芽糖,面粉,水2.麦芽糖加水烧开倒入糯米面搅拌均匀,然后加入面粉搅拌,成型3.用擀面杖压平,切成长条,凉三。

油炸大果子怎么做好吃,油炸大果子的家常做法 1.200g面粉+一个鸡蛋+4g泡大粉+少量盐,和百的软一些,放置一夜2.面擀成半度cm厚的面饼,切出3cm左右的长条,问其实随心所欲好了3.中间用筷子压一道答印4.下油锅专炸,注意油温不要太高,来回翻动,我这个有点火大了。属

油炸果子的做法,油炸果子怎么做请看步骤:1.盐水加黑芝麻和硬面,揉成面团,擀薄2.切片3.油热,放锅中炸4.来回翻5.炸好

小果子怎么做好吃,油炸小果子的家常做法 主料 面粉 200g 辅料 油 适量 绵白糖 适量 步骤 1.面粉。2.慢慢加水。3.和成面团。4.搓成小条。5.起油锅,六成热时倒入炸。6.炸至金黄后捞出。7.锅里少量油,放入绵白糖。。

油炸果子的制作方法 炸油条原料:面粉 500g;油适量;其它按季节气侯投料:春秋:白矾15克,食用碱10克,盐8克,30度温水300克夏季:白凡矾16克,食用碱11克,盐10克,30度温水300克冬季:白凡矾14克,食用碱9克,盐7克,45度温水325克制法:(1)将矾、盐、碱(均为粉末状)放入盆中,慢慢加说,使其全部溶解;加入面粉,用手搅拌均匀,使劲揉至“三光”(即面光、盆光、手光);静置约30分钟后,再揉一次,如此反复3次,至面团皮光滑润,具有良好的延深性、韧性、弹性和可塑性;在面团和面盆结触的地方抹上油,将面团整理,盖好,跟据季节(冬季要注意保温)放置约4~8小时。(2)在面案上刷一层油,将弄好的面团倒扣在案板上,摊开拉成长方形,盖上保鲜膜,稍置。(3)将面团整理成约10CM宽、1CM厚的长条,再顶刀切成3CM宽的小条,然后每两条对面合上,用筷子顺条压一下,使两条粘合在一起,用双手捏住两头拉长到26CM,下入旺油锅内炸,勤翻动,见油条鼓起呈金黄色,熟时捞出即可。

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