买的花蛤干里很多沙子洗不掉怎么办 花蛤干去沙2113子有三种方法：1.用香油盐水浸泡如果5261时间允许的4102话，可以用放了香油和1653盐的水来泡蛤蜊，用这个方法有一点要注意温度，水最好是20摄氏度上下，如果直接用水龙头里放出的自来水，水温低，蛤蜊不爱张嘴。用这个方法泡2至3个小时，蛤蜊会吐出很多泥沙。2.来回摇晃找个大点的，带盖子的盆或者盒子，把贝壳放进去，倒入少许水，没过即可，然后用手不停地来回摇晃容器，力度适中，不要过大，不然蛤蜊的壳子就会碎，摇两分钟后，蛤蜊晕了，会吐出不少泥沙，用水洗一洗再摇一摇，反复三次就差不多了。3.焯水这个方法是最直接最彻底去除蛤蜊中泥沙的方法了，不过要是用蛤蜊做汤的话就不要用这个方法，鲜味会流失。炒蛤蜊的话可以用。把蛤蜊放入开水锅中，盖上锅盖，一分钟后捞出。再用水冲洗，把花蛤里的泥彻底洗干净，沥干水分备用。用这个方法可以毫无保留地去除泥沙。
蛤蜊干怎样去沙和去腥？ 先冲洗干净，再用清水泡四个小时即可，下面介绍做法：准备材料：冬瓜250g、蛤蜊干10只、盐2g、浓汤宝10g、姜丝5g、清水1000ml制作步骤：1、蛤蜊干洗干净后浸泡4小时，先洗净再泡，这样煮的时候水也不浪费，可以一起煮。2、冬瓜洗干净去皮去瓤，切成薄片。3、发好的蛤蜊干、浓汤宝、姜丝、清水和浸发蛤蜊干时的水一起倒入汤锅里。4、大火煮开后，调小火煲5分钟。5、加入冬瓜煮开。6、调入适量的盐。7、成品图。
买来的蛤蜊干有沙子，是干的，大概是黑色那块区域里面有沙子 要扣掉，另外别想好事了，他们谁有功夫给你清理沙子，还指望着增加分量了 你还！关于阁下的问题！我有几个心得！哈蜊在买回后！放如清水中！漂一夜！加少许盐！。
蛤蜊干有沙子怎么洗？ 几种方法你自己参考，1：眩晕法，将蛤蜊放置在一个盆中，左右摇晃，这样蛤蜊就晕了，他就会吐沙子了，2：滴油法：将蛤蜊放置在一个盆中，拿出香油，往下滴10至12滴后，就会吐沙子了，3：刚锈法：将蛤蜊放置在一个盆中，去出几个不用的钉子（只要是铁的，有锈的），放入，就会吐沙子了。很管用的！前提是都要在水中进行。
买来的蛤蜊干有沙子，是干的，大概是黑色那块区域里面有沙子 要扣掉，另外别想好事了，他们谁有功夫给你清理沙子，还指望着增加分量了
