老北京特色小吃：驴打滚 1.准备好所需的食材2.糯米粉150克、水150克装碗中用筷子搅拌混合成面糊；3.在碗的表面盖保鲜膜，放入微波炉中高火3~5分钟左右；4.面糊加热熟透后，在手上抹一点油，然后。
很好吃老北京传统小吃—驴打滚的做法，好吃下饭 将糯米粉300G放入盆中加入清水，和成完成的面团，软硬程度类似和饺子皮的程度即可 将糯米粉和好备用，在盘底部图一些色拉油。
老北京小吃驴打滚的做法，驴打滚是老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的。
