为什么流行全国的兰州拉面大都是青海人在做？ 全部摘自《大象公会》2012年之前，遍布全国的“兰州牛肉拉面”，其实并不是兰州人开的，而是青海化隆人。
天津马兰拉面(新华园店)味道怎么样？ 这家店大概是2002年左右开的吧，经历了马兰拉面在天津的繁荣和萧条，至今仍旧屹立，前些年经常会选择马兰拉面，尤其喜欢其油泼辣子，环境也还不错，从开始的拉面、盖饭到后期增加。
北京马兰拉面(马华拉面)连锁店，怎么每个店口味不一样呢 有的店，牛肉是丁装有的店，牛肉是片状这种连锁店，怎么做出的面条还不一样的 这是国内的餐饮连锁集团最大的软肋，。
