黑椒铁板牛肉饭用的是什么汁水呀 黑胡椒牛肉饭黑胡椒牛肉饭的制作方法：材料 肉片 100g 白饭 3碗 蛋 2个 蕃茄 1个 葱花 1根量腌料 盐 少许 黑胡椒(粗)1大匙 太白粉 1小匙 水 1小匙调味料 盐 少许 黑胡椒粒 1又1/2大匙 糖 少许 酱油 1小匙作法一 牛肉片用腌料略腌10分钟 ﹔用大火将腌好的牛肉快速翻炒至变色马上盛起备用作法二 蕃茄去蒂，切小块；将蛋打散炒至七分熟后，将饭牛肉片 蕃茄及葱花加进去翻炒一下，再加入调味料拌炒均匀即可
铁板黑椒牛肉的做法，铁板黑椒牛肉怎么做请看铁板黑椒牛肉的做法步骤图：1、将牛肉切成薄片，拿料酒淀粉，少量黑胡椒，盐，姜片，腌制 2、将洋葱切成小片片备用 3、将。
这个黑椒铁板牛肉饭旁边的是什么酱，怎么调呀 黑胡椒酱，李锦记的就行
自助餐里的铁板牛肉粒选用的是牛的哪个部位？ rt，有家庭版么？怎么处理？谢谢 rt，有家庭版么？怎么处理？谢谢 2 人赞同了该回答 一般是嫩肩牛肉或者牛里脊，当然也有用拼接牛排的（用牛肉和明胶压出来的，吃口很好，。
铁板黑椒牛肉粒的做法，铁板黑椒牛肉粒怎么做请看铁板黑椒牛肉粒的做法步骤图：
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铁板黑椒牛肉粒 食盐 1/2茶匙 蚝油 1汤匙 黑胡椒粉 1茶匙 白砂糖 1/2茶匙 黄酒 1汤匙 植物油 适量 方法/步骤 将嫩肩牛肉切成块，进行腌制。入味的牛肉片加入生抽、黄酒、清水、淀粉、鸡蛋。
西餐厅里面的牛排和铁板牛肉有什么区别？是不是基本一样？ 通俗的说 牛排是带骨头带肉的 类似我们平常吃的排骨 西餐厅通常都是黑椒牛排 就是黑胡椒味的铁板牛肉是没骨头的牛肉 用一块烧热的铁板装着的 口味比较多 一般西餐厅里有茄汁的黑椒的巧克力的（茄汁就是酸甜味的 和中餐糖醋排骨比较像）
