旋光度的测定具有什么实际意义 旋光度的测定：2113旋光仪是用来测定光学活5261性物质旋光能力大小和4102方向的仪器。1653光学活性物质可以旋转偏振光平面，其大小和方向除了与该物质结构有关外，还与测定时的温度、所用光的波长、溶液的浓度和溶剂、旋光管的长度等有关。一般单色光源用钠光灯，波长为589nm，以D表示。规定以每毫升溶液所含溶质的克数作为质量浓度的单位。由旋光仪测得旋光角度后，可以下式计算旋光度：α为用旋光仪测得的旋光度；c为溶液的质量浓度(g/ml)；l为旋光管的长度/dm；t为测定时温度(℃)，λ为测定所用光波波长(钠光以D表示)。光活性物质为液体时，则以密度ρ(g/ml)代替c意义：测定旋光度可以确定该物质是左旋体或者右旋体，也可以测定溶液的浓度。希望能够帮助到你~
通过测定葡萄糖和果糖的旋光度得到比旋光度可得出什么结论 许多物质具有旋光性(又称光学活性)﹐如含有手征性碳原子的有机化合物。当平面偏振光通过这些物质(液体或溶液)时﹐偏振光的振动平面向左或向右旋转﹐这种现象称为旋光。偏振光旋转的角度称为旋光度﹐旋转的方向与时针转动方向相同时称为右旋﹐以“+”号表示﹔如与之相反﹐则称为左旋﹐以“-”号表示。这些旋光性质为化合物的特性﹐可以用于鉴别和定量测定。为便于比较﹐通常将旋光度换算成比旋光度(又称旋光率)﹐其定义为在一定温度下﹐一定波长的偏振光透过每毫升中含有1克旋旋光性物质的溶液1分米长时所旋转的角度旋光法可用于各种光学活性物质的定量测定或纯度检验。将样品在指定的溶剂中配成一定浓度的溶液﹐由测得的旋光度算出比旋光度﹐与标准比较﹐或以不同浓度溶液制出标准曲线﹐求出含量。在旋光计的基础上还发展了一种糖量计﹐专门用于测量蔗糖含量。用白光为光源﹐以石英楔抵消蔗糖溶液对不同波长光的色散﹐并将石英楔校正﹐标以蔗糖的百分含量﹐即可直接测出浓度﹐简便迅速﹐常用于制糖工业。
旋光度的测定具有什么实际意义 旋光法用于各种光学活性物质定量测定或纯度检验样品指定溶剂配成定浓度溶液﹐由测得旋光度算出比旋光度﹐与标准比较﹐或同浓度溶液制出标准。
测定旋光物质的旋光率时，两种测量方法各有什么优缺点 这些旋光性质为化合2113物的特性，可以5261用于鉴别和定量测定。为便4102于比较，通常将旋光度1653换算成比旋光度（又称旋光率），其定义为在一定温度下，一定波长的偏振光透过每毫升中含有1克旋光性物质的溶液1分米长时所旋转的角度，通常表示为：式中【α】为比旋光度，t 为温度，vλ为测量用的波长（如用钠光的黄线，则用D表示），α为测得的旋光度，l为测量管长度（分米数），d为液体的相对密度，c为每100毫升溶液中含有的溶质克数。有时也用摩尔旋光度【φ】掹表示，其定义为：式中Μ为旋光物质的分子量。浓度 大多数光学活性物质的比旋光度[1]都或多或少地受浓度的影响，二者的关系通常可符合下列三种关系式（毕奥方程）中的一种：式中A、B、C为常数，q为溶液中溶剂的百分数。可见其关系可为线性或非线性，可增加也可减少，随物质而异。溶剂 溶剂对比旋光度的影响差别很大，和溶剂分子与溶质分子之间的作用有关。因此在报道比旋光度时，均需注明所用的溶剂和浓度，如“c＝1，CHCl3”表明系在氯仿中配成1％浓度的溶液进行测量的。温度 温度与比旋光度通常有下列关系：或 式中n为温度系数，随旋光物质而不同，变化也很大。故进行测量时应保持在恒定温度并标明之。。
测定旋光度的意义是什么？ 原理 许多物质具有旋旋光性(又称光学活性)﹐如含有手征性碳原子的有机化合物。当平面偏振光通过这些物质(液体或溶液)时﹐偏振光的振动平面向左或向右旋转﹐这种现象称为旋。
