用沉降法进行空气微生物采样时，培养皿放置的高度，暴露时间是多少 一般是15分钟，车间微生物检验：菌落总数的检测：将营养琼脂平板置于采样点处，打开皿盖，暴露15分钟，盖上皿盖儿，翻转平板，置36±1℃恒温箱中，培养48h后取出计数。
车间微生物的检测标准 环境的微生物检测—用空气沉降法选取直径 9mm 的营养琼脂平皿 5 个，敞开皿盖放置在每个车间的 5 个不同位置，使平皿培养基在空气中暴露 10min，然后盖上皿盖，取回平皿置 37℃恒温培养箱倒置培养，48h 后取出进行菌落计数。菌落数（cfu/cm3）=50000N/At式中：A 为平皿面积（cm2）；t 为曝露时间（min）；N 为平均菌落数。
车间空气沉降菌的标准是多少 净化车间标准是多少，湖南纯臻净化工程为您解答！净化车间中的气压规定对于大部分净化车间，为了防止外界污染侵入，需要保持内部的压力（静压）高于外部的压力（静压）。压力差的维持一般应符合以下原则：1．洁净空间的压力要高于非洁净空间的压力。2.洁净度级别高的空间的压力要高于相邻的洁净度级别低的空间的压力。3.相通洁净室之间的门要开向洁净度级别高的房间。压力差的维持依靠新风量，这个新风量要能补偿在这一压力差下从缝隙漏泄掉的风量。所以压力差的物理意义就是漏泄（或渗透）风量通过洁净室的各种缝隙时的阻力。净化车间中的气流速度规定这里要讨论的气流速度是指 洁净室 内的气流速度，在其他洁净空间中的气流速度在讨论具体设备时再说明。对于乱流洁净室 由于主主要靠空气的稀释作用来减轻室内污染的程度，所以主要用换气次数这一概念，而不直接用速度的概念，不过对室内气流速度也有如下要求；(1)送风口出口气流速度不宜太大，和单纯空调房间相比，要求速度衰减更快，扩散角度更大。(2)吹过水平面的气流速度（例如侧送时回流速度）不宜太大，以免吹起表面微粒重返气流，而造成再污染，这一速度一般不宜大干0.2m/s。对于平行流洁净室《习惯上称层流洁净室。
求助车间洁净区每个房间都要监测沉降菌么 《洁净室施工与验收规范》中指出，洁净工程验收必须通过洁净环境（洁净度）检测、洁净等级评级。洁净车间洁净度检测项目：悬浮粒子、沉降菌、浮游菌、换气次数、压差、温度、相对湿度、纯化水洁净车间十万级检测区域：包材消毒间、灌装间、静置间、洁具间、洗衣间、手消间、洁净走廊、制作间、称量间、预进间、男二更、女二更其中纯化水检测项目：形状、酸碱度、硝酸盐、亚硝酸盐、氨、电导率、易氧化物、不挥发物、重金属、微生物限度（细菌、霉菌、酵母）消字号车间检测（灌装车间）：空气微生物工作台表面（细菌总数）人手表面（细菌总数、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌、溶血性链球菌）紫外线灯辐射强度执行检测标准：GBT16292-2010 医药工业悬浮粒子测试方法GB/T 16293-2010 医药工业洁净室（区）浮游菌的测试方法GB/T 16294-2010 医药工业洁净室（区）沉降菌的测试方法GB50591-2010 洁净室施工及验收规范GB15979-2002一次性使用卫生用品卫生标准
如何检测空气中细菌总数 检测空气中细菌总数2113的方法：撞5261击法原理：采用撞击式空气微生物采样4102器采样通过抽气动力作用，使1653空气通过狭缝或小孔而产生高速气流，从而使悬浮在空气中的带菌粒子撞击到营养琼脂平板上，经37℃、48h培养后，计算每立方米空气中所含的细菌菌落数的采样测定方法。
用沉降法进行空气微生物采样时，培养皿放置的高度、暴露时间是多少？ 建议参考GB/T 16294—1996医药工业洁净室（区）沉降菌的测试方法4.3.1 采样方法将已制备好的培养皿按5.4.1.2的要求放置，打开培养皿盖，使培养基表面暴露0.5h，再将培养皿盖盖上后倒置.5.4.1.2 采样点的布置采样点的位.
食品菌落总数超标为什么按照食品安全法处罚 因为食品菌落总数超标2113属于食品生产经营问题5261，《食品安全法》正是4102针对各种各样的食品安全问题予以处罚，所以1653此类问题的解决与处罚正是适用于《食品安全法》。《食品安全法》第一章第二条如下：在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：（一）食品生产和加工，食品销售和餐饮服务；（二）食品添加剂的生产经营；（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备的生产经营；（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；（五）食品的贮存和运输；（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。食品菌落总数超标违反了食品安全法第一百二十四条第一款，生产经营致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂。处罚是由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍。
沉降菌和浮游菌的区别是什么？ 1、性质沉降菌：是用标准提2113及的方法收集到的活微生5261物粒子，通过专用的培养基，4102在适宜的生长条件下繁殖到1653可见的菌落数。浮游菌：收集悬浮在空气中的活微生物粒子，通过专门的培养基，在适宜的生长条件下繁殖到可见的菌落数。2、测试方法沉降菌：通过自然沉降原理收集在空气中的生物粒子于培养基平皿，经若干时间，在适宜的条件下让其繁殖到可见的菌落进行计数，以平板培养皿中的菌落数来判定洁净环境内的活微生物数，并以此来评定洁净室（区）的洁净度。浮游菌：通过收集悬游在空气中的生物性粒子于专门的培养基，从而判定洁净环境内单位体积空气中的活微生物数。3、结果测评沉降菌：测试状态有静态和动态两种，测试状态的选择须符合生产的要求，并在报告中注明测试状态。浮游菌：若某测点的浮游菌平均浓度超过评定标准，则必须对此区域先进行消毒，然后重新采样两次，两次测试结果必须合格。参考资料来源：-沉降菌参考资料来源：-浮游菌
