茶叶的第一泡水脏吗？有必要倒掉吗？ 认为头道茶需要倒掉，一般有以下几个说法：1 头道茶可以洗去农残？农药多为脂溶性物质，热水只能溶解和…
哪些茶类地理标志产品已制定出地理标志产品国家标准呢？ 已经有19种茶制定了国家标准，它们分别是：蒙山茶、武夷岩茶、杭白菊、龙井茶、洞庭（山）碧螺春 茶、黄山毛峰茶、安溪铁观音、狗牯脑茶、滁菊、太平 猴魁茶、黄山贡菊、。
茶叶有什么著名品牌或著名茶庄？ 永春佛手（http：// zhuanlan.zhihu.com/chay e/20535148） 2016.01.26：普洱茶也写完了，嘿嘿。2016.01.22：黑茶快写完了，也放在这里。黑茶目录： 安化黑茶（安化黑茶怎么。
江西茶一红四绿中的哪款茶历史更悠久？ 江西茶中的一红四绿，是指狗牯脑绿茶、婺源绿茶、庐山云雾茶绿茶、浮梁茶绿茶四种绿茶和宁红茶红茶。江西“一红四绿”茶叶之狗牯脑茶狗牯脑产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，海拔900余米，坐南朝北，山南为五指峰，北为老虎岩，东北面5公里处有着名的汤湖温泉。山中林木苍翠，溪流潺潺，终年云雾缭绕，四时清泉不绝，冬无严寒，夏无酷暑，土壤肥沃，是得天独厚的名茶产地，遂川三宝之一。茶树生长在狗牯脑山，因日照短，多散射光，使芽叶持嫩性强，氨基酸、咖啡碱、芳香物质等内含量丰富。江西狗牯脑茶从采摘到制作，工艺独特、精细，独具匠心。在采摘时，采摘方法、采摘标准有严格规定。制作前，将采摘的鲜叶认真拣选，选好制茶厂址和加工设备。制作时，拣青、摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、整形提毫、足干等工序，其操作技巧，火候把握等都十分考究。制成后，茶叶的包装、贮藏方法也与众不同。狗牯脑茶外形紧结秀丽，条索匀整纤细，颜色碧中微露黛绿，表面覆盖一层细软嫩的白绒毫，莹润生辉。茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，香甜沁入肺腑，口中甘味经久不去。饮狗牯脑茶能提神醒脑，消食去腻，益肝利肾。江西“一红四绿”。
狗牯脑茶的产品特征 狗牯脑山，海拔900余米，山高林密，土质肥沃，雨量充沛，云雾弥漫，泉水潺潺。茶树生长，因日照短，多散射光，使芽叶持嫩性强，氨基酸、咖啡碱、芳香物质等内含量丰富。狗牯脑茶从采摘到制作，工艺独特、精细，独具匠心。在采摘时，采摘方法、采摘标准有严格规定。制作前，将采摘的鲜叶认真拣选，选好制茶厂址和加工设备。制作时，拣青、摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、整形提毫、足干等工序，其操作技巧，火候把握等都十分考究。制成后，茶叶的包装、贮藏方法也与众不同。狗牯脑茶外形紧结秀丽，条索匀整纤细，颜色碧中微露黛绿，表面覆盖一层细软嫩的白绒毫，莹润生辉。茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，香甜沁入肺腑，口中甘味经久不去。饮狗牯脑茶能提神醒脑，消食去腻，益肝利肾。此茶的特点和其他茶叶迥然不同。它叶片细嫩均匀，碧色中微露黛绿，表面覆盖一层柔细软嫩的白毫，茶叶五至七片，茶水清澄而呈金黄，茶味清凉芳醇香甜，沁人肺腑，口中甘味经久不去。该茶采制十分精细。一般4月初开始采摘，高级的狗牯脑茶的鲜叶标准为一芽一叶初展，要求做到不采露水叶，雨天不采叶，晴天中午不采叶。鲜叶采回后还要进行挑选，剔除紫芽叶、单片叶和鱼叶。此后经杀青、揉捻。
中国有哪些著名茶叶品牌或代表性茶庄？ 中国十大名茶_ ？ baike.baidu.com 、搜狗上关于「十大名茶」的信息是错的，据我了解，1915年巴拿马万国博览会并未评选什么「中国十大名茶」，而是。
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江西省遂川县狗牯脑茶厂的狗牯脑茶历史 一、狗牯脑茶历史悠久，质量优良 狗牯脑茶始产于清嘉庆元年（公元1796年），根据《遂川县志》及《梁氏家谱》等史料记载，始创者梁为镒，本为当地一受雇于木材商水运木材的木排工，因水运木材突遇洪水而落难南京，巧遇太湖女子杨氏搭救收留并结为夫妇，杨氏善种茶，后携茶籽双双返梓，选中形似狗头的狗牯脑山而种，潜心培育，研创出独特制作工艺，并取山名而为茶名，称狗牯脑茶。由于该茶制作精巧，且经独特气候环境蕴育，色、香、味、形俱佳，当即被选为皇室贡品，梁氏视制茶技术为秘技，从不外传，直至一九六四年，历经为、师、衍、道、德、奇六代后，梁氏第六代传人梁奇桂师傅在政府的感召下献出制茶技艺，由当地政府组建了江西省遂川县狗牯脑茶厂。一九一五年美国为庆祝巴拿马—太平洋运河通航，在旧金山举办万国博览会（俗称巴拿马—太平洋国际博览会），梁氏所产之狗牯脑茶经当地茶商兼木商的乡绅李玉山(又名李元训)先生送展，获得金质奖；一九三O年赣浙联合举办特产展览会，狗牯脑茶获得甲等奖。狗牯脑茶采制精细、工艺独特，成品条索紧结秀丽、色泽黛绿莹润、香气清新高雅、冲泡速沉、汤色橙亮清碧、叶底鲜活明亮、滋味鲜爽浓醇、回味甘爽悠长，是不可多得的。
狗牯脑的《遂川县志》土特名产 狗牯脑山，海拔900余米，山高林密，土质肥沃，雨量充沛，云雾弥漫，泉水潺潺。茶树生长，因日照短，多散射光，使芽叶持嫩性强，氨基酸、咖啡碱、芳香物质等内含量丰富。狗牯脑茶从采摘到制作，工艺独特、精细，独具匠心。在采摘时，采摘方法、采摘标准有严格规定。制作前，将采摘的鲜叶认真拣选，选好制茶厂址和加工设备。制作时，拣青、摊青、杀青、初揉、炒二青、复揉、整形提毫、足干等工序，其操作技巧，火候把握等都十分考究。制成后，茶叶的包装、贮藏方法也与众不同。狗牯脑茶外形紧结秀丽，条索匀整纤细，颜色碧中微露黛绿，表面覆盖一层细软嫩的白绒毫，莹润生辉。茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，香甜沁入肺腑，口中甘味经久不去。饮狗牯脑茶能提神醒脑，消食去腻，益肝利肾。民国4年（1915），在美国旧金山举办巴拿马一太平洋国际博览会。当时汤湖地方（时称三益乡）乡绅、木商兼茶商李玉山，将数斤狗牯脑茶叶送往美国旧金山参展，结果获得金质奖章和奖状。民国19年，浙江、江西两省举办浙赣特产联合展销会，又将狗牯脑茶送展，获得甲等奖。因而，狗牯脑茶当时又名“玉山茶”。建国后，恢复狗牯脑茶的名称。1982年，由江西省供销合作社主持，在庐山。
江西也是产茶大省，为什么茶叶的品牌知名度远远逊色其他省份？ 江西不光是茶叶，几乎整个省的知名度都存着这个问题。不光是现在存在这个问题，三十四十年年来一直存在这个问题。
