关于pH与酶促反应速度关系的叙述，正确的是A．pH对酶促反应影响不大B．pH影响酶的解离程度C．最适pH
pH对酶促反应速度的影响是什么？ 比较温度 与ph对酶促反应速率的影响 1.温度对酶活力的影响 各种酶在最适温度范围内，酶活性最强，酶促反应速度最大.在适宜的温度范围内，温度每升高10℃，酶促反应速度可以相应提高1～2倍.不同生物体内酶的最适温度不同.如，动物组织中各种酶的最适温度为37～40℃；微生物体内各种酶的最适温度为25～60℃，但也有例外，如黑曲糖化酶的最适温度为62～64℃；巨大芽孢杆菌、短乳酸杆菌、产气杆菌等体内的葡萄糖异构酶的最适温度为80℃；枯草杆菌的液化型淀粉酶的最适温度为85～94℃.可见，一些芽孢杆菌的酶的热稳定性较高.过高或过低的温度都会降低酶的催化效率，即降低酶促反应速度.最适温度在60℃以下的酶，当温度达到60～80℃时，大部分酶被破坏，发生不可逆变性；当温度接近100℃时，酶的催化作用完全丧失.2.pH对酶活力的影响 酶在最适pH范围内表现出活性，大于或小于最适pH，都会降低酶活性.主要表现在两个方面：①改变底物分子和酶分子的带电状态，从而影响酶和底物的结合；②过高或过低的pH都会影响酶的稳定性，进而使酶遭受不可逆破坏.
影响酶促反应速度的因素？
