洋芋糍粑 主料土豆土豆的益处[2]：很多人因为土豆淀粉含量比较高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆长肉。但营养专家告诉我们，土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉，科学。
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洋芋糍粑 菜谱：1/关注：0/粉丝：0 洋芋切片蒸熟，约30分钟。木锤将洋芋捣烂 用木锤不停的捶打 捶打至上劲，提起很黏糊。分别盛入碗中 韭菜用油和辣椒面翻炒，倒入碗中。。
九寨沟藏胞制作的洋芋糍粑，即是以土豆为主要原料烹调的膳食。制作时先将土豆煮熟，剥皮，然后在专用器具里捶捣，使之成为粘性很强的阗干糊状物，食用时切成块状煮入酸菜汤。
洋芋糍粑 1.土豆去皮上锅蒸熟2.出锅凉放凉，开始用木锤捣碎敲打，如果没有木锤，可以用擀面杖3.这个过程比较费劲，想发泄情绪的这个可以解决 4.敲打的过程最为关键，敲打到洋芋变得。
