类似于驴打滚的点心？？ 芝麻酥 有的城市也叫做麻糖 应该说是长方体的 外面裹一层芝麻 咬下去绵软、松脆，南方小城的街巷都有铺子出售的
驴打滚：这款软糯小点心，好吃到想打滚儿 0 人做过这道菜 驴打滚的做法，驴打滚怎么做请看步骤：1.先将黄豆粉干锅小火焙烤，待颜色呈现淡淡的黄棕色，过筛备用2.糯米粉加净水，搅拌至结块后，再用手搓成粉状。大火蒸15到20分钟，。
北京特色小吃驴打滚的做法，驴打滚，也叫豆面糕，是老北京的传统闻名小吃之一。是黄豆面，糯米粉和红豆沙卷裹而成，因成品上撒有黄豆面，如同老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起。
宅家点心~~驴打滚的做法 宅家点心~驴打滚的做法，驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢。
驴打滚的做法，从没在北京吃过正宗的驴打滚，但我知道驴打滚不就是麻薯皮卷着红豆沙，表面在滚一层黄豆粉嘛。正好最近想吃糯糯的点心了，就自己动手做吧，麻薯皮糯到心里，。
有什么哪些有名的小吃？比如驴打滚这种，像点心的传统小吃，不是肉类和菜类 天津的炸糕、麻花、糕干，北京的豌豆黄、糖耳朵、茶汤、面茶、驴打滚、艾窝窝
老北京传统小吃—驴打滚的做法，老北京传统小吃—驴打滚怎么做请看老北京传统小吃—驴打滚的做法步骤图：1、将糯米粉300G放入盆中加入清水，和成完成的面团，软硬程度类似。
学做点心——驴打滚 学做点心—驴打滚，孩子第一次吃驴打滚，还是表哥从北京带来的小包装，自那以后，就爱上了这种软软糯糯的传统点心。于是，也学做起来，几次的摸索，终于让孩子有滋有味地连。
驴打滚的配方是什么？ 准备材料：水磨糯米粉、白粘米面、黄豆面、糖、水、红豆馅。一、先炒黄豆面，一会儿就炒熟了，小火炒5分钟左右炒熟既可。二、炒好后的黄豆面过筛下，然后放一旁备用，如下图所示。三、把水磨糯米粉和白粘米面混在一起，再放点糖，加水搅成面糊。四、盘子抹油把面糊倒入盘中，蒸锅加水，大火烧开，蒸20分钟左右。五、蒸熟后放旁边稍微晾一会儿，等不烫手进行下步操作。六、案板撒熟黄豆面，把熟面团移至铺了黄豆面的案板上，如下图所示。七、然后使用擀面杖将熟面团擀成长方形，厚度适中即可，如下图所示。八、然后在擀好的面皮上抹上红豆馅，抹均匀一些，如下图所示。九、接着顺着一头慢慢卷起，抖掉上面多余的豆面，如下图所示。十、卷好后使用快刀切块，宽度2-3厘米即可，如下图所示。十一、切块后即可摆盘，摆好后即可品尝美味的驴打滚了。
