什么材质的砧板好
可以斩骨头和剁肉的砧板什么样的好，？ 可以选用2113橡木板或者是蚬木，又名火木。5261橡木，软硬适中，不4102易伤刀，不易变形，不易爆裂；使用时不会产生木1653屑；防潮防霉；天然杀菌，易清洗；坚韧厚重；造型简洁，美观大方，经久耐用，是不可多得的厨房好帮手。蚬木是北热带原生性的石灰岩季节性雨林的建群种之一，是热带石灰岩的特有植物，有较重要的研究价值。它的木材坚重，有极为优良的力学特性，是机械、特种建筑和制船、高级家具的珍贵用材，也是作砧板的好材料。砧板防裂小技 巧：买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反覆多涂几遍，油干后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。
给宝宝剁肉用的菜板用那种 最好用绞肉机，要不就用竹菜板 宝宝知道提示您：回答为网友贡献，仅供参考。手机扫码领红包 。投诉邮箱：baobao-fankui@baidu.com 世界很复杂 更懂你
超市里剁肉用的塑料案板那里有卖？是那种白色厚厚的。 一般的超市里都有卖，或者是淘宝京东上都有，直接搜索白色菜板就可以了
生活中有各种材质的面板，为什么厨师还是喜欢柳木做的面板(案板)切菜剁肉？ 感谢诚邀！我认为柳木细腻和韧性高，纤维密度也高，这是适合做面板的主要原因之一，其次柳木做的面板表面光滑，就极易清洁，加上柳木的密度高就很难藏污纳垢的，所以用起来卫生、安全，能保障人的健康，第三，由于柳木细腻且具有韧性，所以无论厨师怎么剁、切，也不会出现掉渣和开裂的现象，同时也不会出现伤刀的现象。综合所述，柳木正因为如此，才会为厨师作为面板的佳选。谢谢！
什么材质的切菜板更好 竹材质的2113切菜板更好。菜板：5261竹菜板＞塑料菜板＞木菜4102板。1、竹菜板：不开裂、不变形、耐磨、1653坚硬、韧性好，使用起来轻便、卫生。最好选择无胶水粘合的，即完全采取用螺栓紧固工艺或竹签连接加固的竹菜板。2、塑料菜板：美观、轻便，但如果不干燥，细菌就很容易繁殖3、木菜板：天然但笨重，木质空隙比较多，易产生裂隙，藏污纳垢，尤其是洗后潮湿，不易干燥，成为滋生细菌的重要场所。扩展资料：另外，竹制砧板适合切熟食。优质竹制砧板的好处在于不开裂、不变形，耐磨、坚硬、韧性好等，而且使用起来也轻便卫生。从中医的角度来说，竹子属于甘淡、寒性，具有一定的抑制细菌繁殖作用。因为竹制砧板的厚度一般不厚，所以经不起重击，不适合剁肉。而木质砧板适合剁肉或坚硬食物，木制的菜板一般材质厚、韧度强，适合用来剁肉或切一切坚硬的食物。但是，在选用是应该挑选一些优质放心的木头，例如不易开裂的白果木、皂角木、桦木或柳木。因为木制菜板在使用过程中很容易把木渣也剁出来，混合进肉类食物中，长此以往必定对健康有害。而且，如果木板太劣质，也会因为裂痕而积蓄污垢，不易清洗。还有，一些木制菜板太容易吸水，不易风干，也会导致发霉，。
剁肉用什么拟声词，是放在砧板上剁 当当当当当当当当当当
生活中有各种材质的面板，为什么厨师还是喜欢柳木做的面板(案板)切菜剁肉？ 木料菜板实惠，耐用，没有异味，又好洗，经得住砍
剁肉案板上的肉丝如何清除 剁肉案板上的肉丝可以用洗洁精清洗，如果里面的清洗不干净，可以用稀释的消毒液浸泡，一二个小时就干干净净了
剁肉用什么菜板比较好 枣木菜板
