烹调螃蟹用生抽还是老抽 颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来味道较咸。用途：生抽用来调味，因颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。老抽颜色：老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的。味道：吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。用途：一般用来给食品着色用。比如做红烧等需要上色的菜时使用比较好。所以用生抽
水煮虾的蘸料要怎么做？ 今年夏天去夏门海边游玩，正好看到海边有一只鱼船，有好几个人在围观，好奇心下走过去看到船里有好几种海鱼。还有大虾活蹦乱跳的，这个应该不是用药养大的，看起来不错，大虾我喜欢。买回家正好可以改善一下生活，补补身孑。1.大虾先剪掉虾须，用牙签挑去虾线。2.锅里放水、葱、酒、盐煮开，放入虾煮1分钟捞起摆好盘子果。3.拿2个小碗，一个小碗里放葱、姜末淋入热油激香，倒入酱油、小许白糖、香莱。另一个小碗放陈醋、青芥辣、味极鲜。虾沾酱汁就可以吃了，喜欢沾哪个酱汁就沾哪个酱汁。
平时蘸着吃的酱油是生抽还是老抽？
蘸虾用什么生抽还是老抽
水煮虾蘸料怎么调好吃 水煮虾怎么做好吃又简单
水煮虾的蘸汁怎么做，准备葱、姜、蒜，葱洗净切末，姜去皮切末，蒜去皮切末。切好的葱末、姜末、蒜末放入碗中。放入生抽、陈醋、白糖、盐、味素、辣椒油拌匀即可。
水煮虾的蘸料放老抽可以吗 煮虾的蘸料简单的方法是：1、将生抽放入碗中，再将大蒜切碎放入生抽碗中即可。2、也可放几滴熟油。在少放点香菜碎，就可以了。味道鲜香。
蘸虾的汁怎么调，虾是蛋白质含量极高的一种食物，虾种类繁多，从河虾，湖虾到海虾，从小龙虾到龙虾，都是餐桌上的美味，做法非常多，有一种简单的食用方法是白灼，配上自己。
简单家常水煮虾 水煮虾的做法，水煮虾怎么做请看步骤：1.把虾挑线洗净2.姜蒜备用3.锅中加麻椒姜蒜煸香4.姜蒜煸香后加入大半勺辣椒粉（我们吃烧烤时的辣椒粉就可以）翻炒后加入水5。.
