海南省那里的海南粉[米烂]好吃? 海南米粉干

海南四大名粉是什么？ 海南的四大名粉，顾名思义就是最受海南本地人和外地游客所称赞和喜爱的四种粉类—海南粉、抱罗粉、陵水酸粉、后安粉。正谓“酒香不怕巷子深”，美食无论在哪儿，都会让人们趋之若鹜，也正是由于岁月的沉淀和人们的考验，才使得四大名粉成为了海南美食经典上的一大篇章。1、海南粉海南粉是海南粉类的鼻祖，源始于福建闽南。相传明末有一位陈姓的住户迁居澄迈老城，以加工米粉为业。由于生意好，拜师学艺者众多，海南粉便遍布全岛。海南粉多味浓香，柔润爽滑，刺激食欲，故多吃而不腻，爱吃辣的加一点辣椒酱则更起味，吃到末尾剩下少量粉时，加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃，更是满口喷香，回味无穷。百闻不如一尝，海南粉名不虚传，细细咀嚼，异香扑鼻，醇香满腹，余味无穷。吃后满口醇香，越吃越爱吃，越吃越想吃，越吃越觉得好吃。海南粉之所以颇受人们欢迎，不仅仅是它的醇香可口，更主要是它具有一种独特的氛围，这是一种食文化的内核。人们在品尝它的同时，去寻觅先人的足迹，弘扬中华民族文化。2、抱罗粉文昌的抱罗粉丝毫不逊色于海南粉，也是最粗的米粉。抱罗粉以文昌市的抱罗镇得名，相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻明四乡的美食了。抱罗粉有腌粉和汤粉之分，。

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海南米粉 1.超市里买来的米粉，加入适量清水，搅拌成稀稀的米糊。2.在蒸帘上铺好油布。3.锅里水烧开后舀一勺米糊倒在油布上摊匀，越薄越好。盖上盖子大火蒸1分钟。。

海南有哪些特色米粉 img src=\"http：//img.coozhi.com/upload/image/201804/27120544-524.jpg\" alt=\"\">； <；/li>； <；li>； <；i>；02<；/i>； <；p>；陵水酸粉陵水酸粉产自海南陵水县，因为粉丝香辣甜香所以被。

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