珍珠奶茶的粉圆怎么制作？ 用料：木薯淀粉 150g、红（黑）糖 50g、水 100g2、关火后把糖浆加入木薯淀粉里，一般超市有售。4、然后将面团搓成细长条，要比小手指再细一点。5、接着切成小段。因为珍珠在熬煮过程中会变大，所以切的大小要比你想要的大小再小一点。6、再把搓好的珍珠要放到木薯淀粉里滚一下，以防止它们黏在一起。一次性可以多做一点，吃不完就直接放冰箱冷冻。7、然后取150g的珍珠，放到沸水中大火煮5分钟左右。8、等到珍珠都浮起来，有点透明状，咬开一颗，看下中间没有白心就可以关火了。9、再将珍珠放入冷水中，增加Q弹的口感，珍珠就做好了。
奶茶の自制珍珠粉圆的做法，奶茶の自制珍珠粉圆怎么做请看步骤：1.煮开糖水 至于多少 煮多点没问题2.把糖水一点点往木薯粉里倒 一次不能倒太多 记住了哦3。.
粉圆 珍珠奶茶的做法 在家做的跟工厂机器做的，可能无法完全一样，但是可以尝试看看.1.马铃蜀粉2.焦糖(用红糖替，加水炼煮至褐色)将1.2.混合(糖避免太多，会太甜)，糖水加的量是粉潮但不湿的程度搅拌均匀后，像赶面团一样的赶，赶至有弹性为止赶成条状，在切成0.5-0.7公分的小段.再用手揉成球状即可.用水煮约5分钟，中火，途中搅拌避免粘黏.关火闷5分钟，捞起用冷水冲后，放在糖水备用.
珍珠奶茶中的圆粉（就是珍珠）怎么自制
自制珍珠粉圆，奶茶怎么做，奶茶里珍珠的做法 用料木薯粉砂糖水自制珍珠粉圆的做法水中加入砂糖，加热后制成糖水。准备一个干净的小盆，混合木薯粉与热糖水，捏成面团。取适量面团搓成小圆球，然后将搓好的小圆球放入铺了干木薯粉的盘中。在煮锅里倒入充足的水，大火烧至沸腾。用筛子筛掉珍珠粉圆表面的淀粉，然后倒入沸水中，中小火煮20分钟，关火后再闷20分钟。如有需要，可延长煮的时间。粉圆煮好后捞出来，在冷水中冲一下，取出，放入盛有凉水的碗中即成。小贴士菜谱中的红珍珠，我是用了制作“红珍珠椰露冰”的泰国红糖水来调面团的。如果你喜欢市面上的黑珍珠，可以用黑糖来做糖水。喜欢其他颜色的话自己发挥想象。水和木薯粉的比例只能靠手感。就跟家里做汤圆揉糯米团似的，全凭实践中的经验。煮珍珠要花时间。不要太着急。步骤图暂时不齐全，等其他几位家宴伙伴的照片整理后上传后我会再补。
求煮熟珍珠奶茶里的粉圆的做法 因为我朋友开避风塘奶茶店，我去帮过忙，知道的<；br/>；现在我们能见到的奶茶的珍珠都是进货买来的，没有现做的诶<；br/>；而且他们进价是很便宜的，避风塘的干珍珠好像。
奶茶の自制珍珠粉圆，汤圆家家户户都吃过，基本都是千篇一律的芝麻汤圆，肉汤圆等等，今天教大家做一种透明的粉汤圆，特别适合小朋友吃。
