超市买回的速冻羊蝎子怎样做吃？ 超市买回来的速冻羊蝎子，炖吃很香，炖烂呼的，鲜美美味。
驴肉要怎么煮才好吃，如何才能吃到美味的驴肉呢？很多人都在苦恼驴肉没有更好的做法，那么驴肉怎么做好吃呢？
清炖羊蝎子怎样做会更好吃？ 羊蝎子就是完整的羊脊椎骨，其因含钙量高，被称为“补钙之王。那么怎么样做清炖羊蝎子才好吃呢。笔者来说说自己的做法。羊蝎子的前期处理1：羊蝎子买过来时，可以让小贩给自己剁好，自己吃的块可以大一点。2：拿回家后将羊蝎子清洗干净，在放到水中用流动水冲洗十分钟左右，这样可以更好的冲洗掉羊蝎子身上的杂质和血水。做羊蝎子的备料清炖羊蝎子不需要太多大料，只需要少许一点八角、花椒、陈皮，即可。小料的话，备上生姜、葱、蒜黄、香菜即可。制作过程制作也是相当简单：1：起锅加入冷水，（水要多放）同时放入生姜、葱、羊蝎子，加入少量食盐。2：大火将水烧开，会有羊蝎子内部的污血成沫状漂起浮在水面，小心打掉血沫。3：放入八角、花椒、陈皮等大料。4：火适量调小，以水面微微滚开为宜，盖上盖子，闷煮1个小时。5：打开盖子，汤水变为浅白色就是煮的差不多了，这个时候尝尝汤汁，鲜咸刚好就把蒜黄香菜放进去，起锅成菜。总结：其实最简单的方法就是最好吃的方法，羊蝎子本来就是吃个鲜味，如果强行去做辣菜，那么只会让羊蝎子的本味鲜美丢失，另外调味时，盐和味精的量不可过多，以免汤水的鲜香口感被咸味所遮。喜欢美食制作小妙招的朋友可以关注笔者，头条号每天。
怎样做羊蝎子 羊蝎子火锅的做法
