到北京吃烤鸭，全聚德的好吃还是四季民福更好吃？ 说实话你提到的两家我都吃过，各有特色吧。全聚德毕竟名声在外，很受老一辈人认可，不过鸭子确实油。我们当时3人吃不完一只，最后被腻的不行。四季民福的鸭子就清爽多了，而且我更爱四季民福的菜，感觉全聚德的菜不够精致，也不够实惠。四季民福菜品更好更合我胃口。1、烤鸭的量上，全聚德完胜所有其他烤鸭店。同样一只鸭子，全聚德能切出来满满两大盘，每一盘肉都堆得层层叠叠三四层，能吃的很过瘾。四季民福量显然不如全聚德多，同样两盘肉，但是量少了很多。三人分一只毫无压力，度量大的两人一只也是完全可以的。2、不过四季民福的排队是很恐怖的，火爆地段碰到饭点那就准备好拍俩小时队伍的心理准备。全聚德也有排队很恐怖的，但是也碰到完全不用排队的店，比如国博南边的天安门店，饭点都没排队。四季民福我没碰到不要排队的店。尤其故宫店，工作日非饭点也能排到天荒地老，心累。尤其景观位，可遇不可求。这里还要点名表扬全聚德的一点是：鸭架可以免费打包带走。对于喜欢做烤鸭粥的我来说，冲这一点我没事也要多去去全聚德。基本上保持免费鸭架打包带走的店几乎绝迹了。全是收费椒盐鸭架或者坑爹给碗汤的，鸭架？不可能的！给全聚德点赞！3、不差钱的更推荐。
到北京吃烤鸭。建议是去吃全聚德还是四季民福？
到北京吃烤鸭。建议是去吃全聚德还是四季民福？ 经常去北京，烤鸭吃过好多次，都是在全聚德和平门总店。第一次吃全聚德是2003年，记得好像是六个人，点了个套餐，不算15%的服务费和酒水，800多元。虽然我们当地也早有了所谓的烤鸭店，但比起全聚德，就是李鬼和李逵。一桌菜，除了一个基围虾和两个素菜，其他全是鸭身上的。最好吃就属开头片下的几片鸭皮，沾白糖吃，入口即化，太好吃了…其他什么鸭心、鸭肝、鸭肠、鸭汤等也都富有特色，至于荷叶饼裹鸭肉，每片鸭肉都有皮有肉，加上葱丝、黄瓜丝、酱料，真正的美味佳肴啊…最近一次去全聚德就是昨天。一家三口，点了个套餐，加上饮料和10%的服务费，800元出头。两个凉菜，黄瓜、酱牛肉；两个热菜，炒时蔬、缸豆笋块炒鸭脯；一人一盅鸭舌汤、鸭汤；再加一只鸭子以及椒盐鸭架子。味道还是那么好，就是份量太多，吃不完。服务员态度很好，我向她开玩笑提抗议—搭配不合理，浪费食物。她笑着说，你们南方人饭量小，看看旁边那桌，两男三女，两个冷菜、四个热菜、两只鸭子，还不够吃，又叫了主食…我很奇怪，为什么网络上对全聚德负面评价这么多？价格确实不便宜，但也不算太贵。至于什么味道差、服务差，从何谈起？完全是无中生有嘛。个人觉得，从营养的角度，烤鸭太油，就是。
全聚德烤鸭店和四季民福烤鸭店哪个味道好吗 御麦香好
北京的烤鸭真的是全聚德的最好吃吗？ 这个问题吃过真正的全聚德烤鸭的人宝宝我来说一下哈。全聚德的烤鸭当然好吃，有人觉得不好吃除了口味喜好之外，基本可能去了不正宗的店，关于全聚德，我写几个小点分享哈。第一、全聚德是老字号，创建于1864年，也就是清朝同治三年，这是全聚德历史悠久的特点。第二、全聚德创始人是在前门外肉市街做生鸡鸭买卖的杨全仁，这个人精明能干，他在全聚德初期就找到了专为宫廷做御膳挂炉烤鸭的一位姓孙的老师傅，就千方百计与其交朋友，并重金礼聘孙老师傅来到了全聚德，由此掌握了清宫挂炉烤鸭的全部技术。第三、全聚德能够成为有名的大饭馆，首要原因是选料实在，厨工手艺精良。全聚德的烤鸭是用挂炉和果木经过秘方烤制的，鸭子外形美观，丰盈饱满，颜色鲜艳，色呈枣红，皮脆肉嫩，鲜美酥香，肥而不腻，瘦而不柴。仅在原材料的选择和烹制精细度上，就比大绝大多数烤鸭店就盛出了不是一点半点。第四、说全聚德烤鸭不好吃的，多半是没有在正宗的老店吃过他家的烤鸭，由于现在品牌化了，所以他们也开了很多分店，做了很多便于携带送礼的产品，然而，想要吃到正宗的全聚德烤鸭，必须得来全聚德的正宗老店现场吃。全聚德烤鸭店应该是前门店是正宗老店，但是后来扩大规模相继有了王府井。
在北京吃烤鸭，四季民福、九花山、全聚德都有什么不同？ 北京烤鸭可以说是享誉国际的美食，不管是中国人还是外国人，几乎都爱吃，北京烤鸭也成为了去北京必吃的一道美食，北京烤鸭很讲究做法，分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭，还分为历史悠久的传统老字号如全聚德，新派创意改良的如大董。烤鸭吃起来肉质细嫩，肥而不腻，外脆里嫩1，餐厅窗外，竹叶青青，竹枝挺拔，悠然之中，仿佛成为置身于青山绿水之中的竹林雅士，在如此优雅的环境中用餐已不是一个“菜香味美”所能表达的意境。舒适典雅的用餐环境，传统文化的精粹要素与现代的美术巧妙结合构成了九华山烤鸭时尚的人文佳境。2、烤鸭的量上，全聚德完胜所有其他烤鸭店。同样一只鸭子，全聚德能切出来满满两大盘，每一盘肉都堆得层层叠叠三四层，能吃得很过瘾。四季民福量显然不如全聚德多，同样两盘肉，但是量少了很多。三人分一只毫无压力，度量大的两人一只也是完全可以的。去的故宫店，RP好抢到了景观位，烤鸭两盘肉再加两只很小的腿和两条鸭胸肉。量不如全聚德多，但是味道也很好。3、不过四季民福的排队是很恐怖的，火爆地段碰到饭点那就准备好拍俩小时队伍的心理准备。全聚德也有排队很恐怖的，但是也碰到完全不用排队的店，比如国博南边的天安门店，饭点都没排队。四季。
除了全聚德便宜坊北京烤鸭还有哪家强？ 起因是盆友来北京玩说让推荐好吃的烤鸭，我说全聚德么。他说那个吃过了还有哪合适？我说便宜坊么。他说也…
