如何才能做出一锅好吃的茶叶蛋？ 谢谢悟空小秘的邀请。我是味来食界。直接进入主题，做好茶叶蛋注意以两点。一，选用小个的土鸡蛋制作茶叶蛋，吃口比大只的洋鸡蛋好。二，茶业最好选用红茶。因为红茶做出的茶叶蛋颜色好，而且成品茶叶蛋味道也胜过绿茶做出来的味道。接下来，说说制作过程。（10只鸡蛋为例）除了红茶（五钱），还要准备桂皮（小拇指大小一片），八角（两颗），小茴香（少许），花椒（十粒左右），香叶（五片），干辣椒（两根），冰糖（一两）。首先把鸡蛋洗净煮熟，然后敲打外壳，产生裂痕备用。接下来把准备好的茶叶和香料用纱布包好以及冰糖一起入锅。加入清水，放入鸡蛋，放生抽，老抽少许，盐，开火煮十分钟，然后关火，焖至入味即可食用。（需要2个小时以上）茶叶蛋虽然好吃，但是多吃对于肠胃不好的人有害，建议少吃为宜。最后提示：如果用的是绿茶，建议煮的时候老抽可以酌情增加些。
如何煮茶叶蛋，煮了30个茶叶蛋，微信上一发，个个都说要。留回我自己的三个都不到，隔二天又煮了一锅。昨天带了10来个去晴阳家，晴阳妈一口气吃了三个，还问是不是买的卤包。
如何用学生锅煮茶叶蛋，一直以来都对茶叶蛋情有独钟，看到它就嘴馋得要命，最近舍友买了款学生锅，第一时间就想做茶叶蛋了，毕竟自己做的安全又卫生，方法很简单，没事了就。
怎么做茶叶蛋，做的时候能不能用高压锅 一、五香茶叶蛋 材料：A 鸡蛋 10个 盐 15克 乌龙茶1杯(240ml)B 五香粉 1大匙(15ml)八角 12克 花椒 7.5克 干姜 12克 丁香4克 盐15克 调味料 酱油 120ml 冰糖 1大匙 做法：1。
电压力锅可以煮茶叶蛋吗
茶叶蛋在锅里被煮时的变化
炒菜的铁锅可以煮茶叶蛋吗？ 你好，炒菜的铁锅可以煮茶叶蛋除了陶瓷的铁锅是最安全的了，煮茶叶蛋当然没有问题，不过如果煮中药的话需要用陶瓷罐煮。
高压锅能煮茶叶蛋吗？ 可以的，8分钟左右，时间不要太长 材料 鸡蛋，红茶包，桂皮，八角，香叶，盐，酱油 做法 1 将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5-6分钟；。
煮茶鸡蛋什么锅 不能用铝锅，好像会有什么化学反应吧，铁锅和不锈钢锅吧！
用什么锅煮茶叶蛋？ 家里普通常用的锅就可以煮茶叶蛋了。茶叶蛋的做法如下：1.准备好茶叶和香料。2.把鸡蛋清洗干净煮熟。3.鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹。4.锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸。5.汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮。6.盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了。
