【韭菜素合子】1.备齐材料；2.鸡蛋炒散，冷油下锅，边下边顺时针打散。韭菜洗净切段，粉丝开水泡软切段，虾皮洗净。加盐，香油拌匀；3.加少许盐，温水和面，饧十分钟。。
素合子----虾皮 韭菜 鸡蛋 1.面粉放入适量小苏打，用温水和面，揉成面团，醒发20分钟。2.韭菜洗净切碎待用。3.虾皮待用。4.鸡蛋打散，炒熟，待用。5.鸡蛋切碎，韭菜，虾皮放入容器里，6。.
素合子（详细过程图） 其实就是干菜，木耳，黄花菜，蕨菜，干的竹笋，萝卜干，干香菇，这是少见也长期吃 但是也不是很贵很便宜
素合子的做法，素合子怎么做请看步骤：1.小白菜洗干净2.切成小的，放开水里煮一下，不要太长时间，不然就太绵了3.鸡蛋打散4.把打散的鸡蛋炒熟，在锅里用铲子产沉小碎块5。.
香哈菜谱为您提供茴香素合子的做法图文步骤讲解，内附茴香素合子的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及茴香素合子的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
韭菜素合子 1.鸡蛋炒熟，放凉切碎。香菇、地皮菜提前分别泡发清洗，切碎。核桃仁稍微烤下或炒一下，把落下的核桃皮吹掉。切碎。豆腐、粉条分别切碎。主食材是韭菜，切碎。。
素合子的做法，素合子怎么做好吃，素合子的家常做法 木耳提前泡发茴香提前洗好，控水，防止做馅后有水。将控干水后的茴香切沫然后，可以把一跟油条切碎放入馅里，也是防止出水的作用，味道也不错哒～木耳切碎放入，然后加适量食用盐和芝麻油（香油），依个人口味添加。提前揉好的光滑面团，放置松弛一会儿后更好。取出大小一样面团，做成的两个小面团。轻轻擀圆两个都擀好，尽量差不多大小，薄厚均匀一样。把茴香木耳馅均匀铺在其中一张面皮上，并留出一圈边儿。打两个鸡蛋在上面（鸡蛋按自己喜好决定数量）再轻轻把鸡蛋铺均匀。用擀面杖挑起或者卷着另一张面皮，盖在铺满馅的面皮上。如果两张面皮不是很一样，可以用刀沿外边切下一圈边儿，让两张面皮一样大小！然后把边儿捏紧，也可以捏一圈花边儿，防止露馅。预热电饼铛，刷一层薄薄的油，放入合子。上面也刷一层薄薄的油，中间翻次面儿，使受热更均匀。两面上色，金黄色，很好看，出锅。切开来，薄皮大馅，金黄色脆脆的皮，满满的馅。
素合子怎么做 素合子的制作过程：①馅料：可根据自己的喜好、口味确定。素合子的馅料通常是以鸡蛋，韭菜为主料，辅以虾皮，香茹，粉条，黑木耳等调制而成；②剂子：将面粉按自己爱好和口感和好，其剂子的大小应根据要做的素合子大小而定；③成型：先将一剂子擀成薄片，放入适量拌好的馅料，再将一剂子擀成薄片，将馅料夹在面中，用小铁碗作为模子，用力下压成型（这样做的目的一是大小一致，二是合子边封口紧）；④烙制：通常可用平底锅、电饼铛烙制，根据本人的实践，觉得用高压锅烙制最好，优点是烙制时间短，受热均匀，节省燃气；⑤成品：尺寸一致，薄厚均匀，色泽金黄，外焦里嫩，美观受看，营养丰富，一句话：观之好看，食之特香。
韭菜素合子的做法，韭菜素合子怎么做请看韭菜素合子的做法步骤图：1、鸡蛋炒熟，放凉切碎；香菇、地皮菜提前分别泡发清洗，切碎；核桃仁稍微烤下或炒一下，把落下的核桃皮。
