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辣椒和盐 泰语中字04 泰国菜的做法

2020-10-02知识19

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冬阴功汤能不能吃? 冬荫功汤当然能喝,而且十分美味。在泰语中,“冬荫”指酸辣,“功”为虾,二者合起来就是酸辣虾汤了,所以简单直白的表述就是酸辣虾汤。对于常年湿热的泰国,冬荫功汤还有暖胃驱湿之用,位列世界十大名汤之一。在苏梅岛时,来到一处FOODHALL,看这里集聚了不少排档,这种地方通常食材新鲜,厨师地道,只是环境差一点。每个国家的饮食都体现了其文化、历史、环境、价值观以及思维方式,泰国菜最直接的印象是其艳丽的色泽与独特的气味,就好像这个被称为“国汤”的冬荫功。当我一开口就点这道菜时,老板便流露出十分自豪的神情,仿佛我特别懂得她们的文化。而炎热的夏日,喝下一碗酸酸辣辣又带有一点甜咸味的冬荫功,旅途疲惫皆洗涤一空。大排档的老板娘很热情,她不像那些餐厅的侍者,彬彬有礼,按程序服务,她会仔细的问你每个菜要怎么弄,跟你聊天,问你从哪儿来,感觉怎样,总之,让你觉得就像是老朋友一样。有的人说泰国人对欧美白种人热情得不得了,对中国人就不那么热情,但我却没有这样的感觉。不一会,几道菜依次上桌,看似平常,却蕴含着泰国人的包容、好客以及谦逊。虾、草菇、西红柿、柠檬草、南姜、柠檬叶、鱼露、椰汁,做成了一碗美味艳丽的冬荫功汤。我要的。

泰国有哪些美食? 在泰五年老司机。泰国美食有很多,没什么是必吃或者必不吃的,看个人口味。我让泰国人选出了他们心中最希望外国人吃到的十道正宗本地菜,并标注上英文泰文名称,方便你点菜时沟通顺畅。10.Tom kha kai 椰汁鸡汤(?????????)用椰汁和鸡脚,香茅等熬制成的汤,味道搭配极佳。在泰国和冬阴功齐名的汤。配白米饭更好吃。9.Thai Suki 泰式寿喜烧(??????????)泰国本地类似日本寿喜烧的一种锅。只是用的都是泰国本地食材,对于解除旅途疲劳,补充能量非常有效果。8.Khao Soi 金面(???????)泰北菜里最著名的面品之一,因其黄金色的面条而得名。在清迈等地可以随处品尝到。7.Kai Yang 泰式烤鸡(???????)著名的泰国东北菜,也是老挝名菜。鸡肉炭火进行低温长时间烤制,非常香嫩。在泰国,人们喜欢配糯米饭一起吃。6.Kuai Tiao 泰式裸条(??????????)泰国路边摊最常见的泰式裸条。其实发源于广东潮汕地区,在东南亚地区非常有名。价格一般都在35~40泰铢一份。5.Kraphao 嘎抛(???????)嘎抛是泰国一种重要的香料,做法有很多种,其独特的香味会让人远远闻到,辨识率极高。最常见的有嘎抛炒饭,不过一般在路边摊只要说。

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