北京全聚德烤鸭真空装没有烤箱烤或者微波炉怎么加热 热水处理，时间别太长，包装倒是没事.问题是真空装的还叫烤鸭不，小心点吧.
家中没有微波炉，请问如何加热冷藏过的烤鸭，谢谢！ 凉铁锅抹油，最好是动物油，如果没有就用植物油，烤鸭摆入锅内，皮朝下挨着锅，文火慢慢加热，不要翻动鸭子，手拿着锅慢慢在火上转动，热后反面继续加热。
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在没有烤箱，电磁炉的情况下，怎么加热北京烤鸭，蒸也不行 油淋法 将冷烤鸭2113片成片，摆在漏勺内。炒勺置火上5261，倒入食油250克，待油烧至七八成4102熟时，将漏勺置于炒勺1653上方，用手勺将热油缓缓淋在鸭肉上，反复4～5次，待皮脆肉热时即可食用。爆炒法 将冷烤鸭片成片，将炒勺置旺火上，倒入食油50克，待油烧至七成热时，放入鸭片迅速翻炒，约两分钟即可出勺，盛入盘中食用。爆炒时间不宜过长，否则皮焦肉老，风味全无。
