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氢含量 名词解释 中国每年汽车尾气排放量有多少

2020-10-02知识14

蛋白质变性的临床意义? 蛋白质变性(protein denaturation):蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性。。

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食品化学名词解释、简答题 最低0.27元开通文库会员,查看完整内容>;原发布者:hello柚子冰茶第一章水分一、名词解释1.结合水:又称束缚水或固定水,通常是指存在于溶质或其它非水组分附近的、与溶质分子之间通过化学键的力结合的那部分水。2.自由水:又称束缚水或固定水,通常是指存在于溶质或其它非水组分附近的、与溶质分子之间通过化学键的力结合的那部分水。4.水分活度:又称束缚水或固定水,通常是指存在于溶质或其它非水组分附近的、与溶质分子之间通过化学键的力结合的那部分水。5.滞后现象:向干燥食品中添加水(回吸作用)的方法绘制的水分吸附等温线和按解吸过程绘制的等温线并不相互重叠,这种不重叠现象称为“滞后现象”。6.吸湿等温线:在恒定温度下,以食品的水分含量(用单位干物质质量中水的质量表示,g水/g干物质)对它的水分活度绘图形成的曲线。第二章碳水化合物一、名词解释1、手性碳原子:手性碳原子连接四个不同的基团,四个基团在空间的两种不同排列(构型)呈镜面对称。7、转化糖:用稀酸或酶对蔗糖作用后所得含等量的葡萄糖和果糖的混合物。8、焦糖化反应:糖类物质在没有氨基化合物存在的情况下,加热到熔点以上(蔗糖200℃)时,糖发生脱水与降解并生成黑褐色物质的反应。9、。

能否科普一下磁共振的基本术语? 不是学医的。不过平片和CT的报告单认真看大概能明白医师的意思,作为病患心里能大概有数。但磁共振点术语…

摄入硒过量对人体健康有什么害处? 硒是人体必需的微量元素,但若摄入过多会对人体健康造成危害,近年过 我国营养学家杨光圻教授根据大量人体资料,提出了硒的每人每日安全摄入量为 400μg,我国卫生部为了。

人造大理石亚克力两者之间有什么区别 人造石和亚克力都属人造材料在建筑及家装系列产品里都比较常用前者的硬度比后者要高前者广泛应用于厨柜的台面等后者一般是用作*系列产品比如象浴缸及。

蛋白质变性后一定不能吃么 蛋白质变性(protein denaturation):蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性。蛋白质是由多种氨基酸通过肽键构成的高分子化合物,在蛋白质分子中各氨基酸通过肽键及二硫键结合成具有一定顺序的肽链称为一级结构;蛋白质的同一多肽链中的氨基和酰基之间可以形成氢键或肽链间形成氢键,使得这一多肽链具有一定的构形,包括α-螺旋、β-折叠、β-转角和自由专曲,这些称为蛋白质的二级结构;二级结构通过连接形成三级结构;多条肽链聚集成为具有一定空间构型称为四级结构,其中一条肽链叫一个亚基。变性作用是蛋白质受物理或化学因素的影响,改变其分子内部结构和性质的作用。一般认为蛋白质的二级结构和三级结构有了改变或遭到破坏,都是变性的结果。能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素、乙醇、丙酮等;能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等。(一)生物活性丧失蛋白质的生物活性是指蛋白质所具有的酶、激素、毒素、抗原与抗体、血红蛋白的载氧能力等生物学功能。生物活性丧失是蛋白质变性的主要特征。有时蛋白质的。

用颗粒饲料养羊,日长多少?颗粒饲料是粉状饲料通过制粒机械压制而成的,由于压缩增加了饲料的密度,缩小了体积和减少了与空气的接触面,便于运输和贮存。粉状饲料经过制粒后使饲料中的成分保持生产时的均匀状态,避免羊吃食时的挑选,减少了饲料浪费,缩短了羊采食时间,提高了饲料的利用率,饲喂效果比较好。用颗粒饲料养羊和用混合粉料喂羊的效果基本一样,配方一样,饲养效果一样。颗粒饲料养羊是能够充分利用饲料资源,将羊不喜欢的秸秆、野草等制作成草粉,然后加工成颗粒饲料。用颗粒饲料养羊可以减少生产成本,提高经济效益,因为饲料占生产成本的70%左右,采用价格比较低的秸秆加工成颗粒饲料养羊,成本显然降低。颗粒饲料养羊的效果颗粒饲料主要用来喂圈舍养殖的羊,黑山羊日增重在0.2公斤左右,比放牧养殖的日增重高得多,一般放牧的日增重仅0.12—0.15公斤。如果用来养殖波尔山羊日增重在0.3公斤以上,增重效果比较好。颗粒饲料的制作草粉(青干草、农作物秸秆)55—60%、玉米35—40%、矿物质维生素添加剂3%、尿素1%,准确称重后用颗粒饲料压粒机压制,颗粒直径8毫米。压制时每100公斤粉料加水17公斤、浓度为37%的甲醛液100毫升。喂羊的技术要点要逐渐更换饲料。

一辆汽车尾气排放量至少为? 一辆轿车每年排出有害废气,比自身重量大3倍!汽车尾气是生命的杀手。据统计:我国每年汽车尾气的排放量大约在1.2亿吨左右。在2002年进行的一项大型流行病学研究显示,慢性。

是什么造成了行星卫星之类的大气之间物质构成的差异如此巨大? 题主问了个蛮大的问题—不是问某个具体的行星,而是所有行星大气的共同规律。而且,行星大气这个领域也…

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