三文鱼刺身真如传闻所说那样，寄生虫很多，最好别吃吗？ 在微博上看到这样的说法：“看了蔡澜专栏，不敢吃三文鱼刺身了。蔡澜：\"正统的日本铺子，绝对。http：//www. kikkoman.com/foodforum/ thejapanesetablebackissues/09.shtml 。
智利三文鱼和挪威的具体区别区别？ 1、挪2113威三文鱼鱼头小、嘴巴尖、肉色淡黄色、白5261色脂4102肪层丰富厚且敦实，给人眼1653观很肥美，味道很香，吃了之后可以久久回味，肉易散，较难保存运送。挪威三文鱼头尖短，嘴巴像鹰嘴.智利的三文鱼头大且扁平。2、智利三文鱼分智利大西洋三文鱼和智利太平洋三文鱼。智利太平洋三文鱼不管外观还是切开都跟挪威三文鱼很像。唯一区别味道，相比较甜，但是不香，肉不易散，容易保存。智利太平洋三文鱼现在广泛流通于市场，鱼头大、鱼尾有麻点。区别：挪威跟智力大西洋的鱼尾没有麻点。肉色偏红，很大却很瘦，切开肉摸起来很软，肉不容易散。味道偏甜，不香。挪威的三文鱼比智利的三文鱼肉色更红，但前者比后者普遍要小点，且脂肪层较薄。扩展资料：三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称，原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼（Salmo salar），随着养殖业的发展，商家也将太平洋鲑（Oncorhynchus）等鱼类称为“三文鱼”。三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑）。三文鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银灰色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色并具有弹性。参考。
三文鱼 生活在多少深的海里 三文鱼为溯河洄游性鱼2113类，在 河溪中生活1～5年后，再入海5261生活41022～4年，一般生活在8000米左右深的海1653水里。拓展资料：三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。三文鱼具有商业价值的品种有30多个，目前最常见的是2种鳟鱼（三文鳟、金鳟）和4种鲑鱼（太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑）。
为什么有人说三文鱼要选挪威的？ 挪威三文鱼产自大西洋，加拿大三文鱼产自太平洋，售价也是前者高于后者.挪威三文鱼味道甘香，肉质爽滑，脂肪均匀，不太油腻，加拿大三文鱼烟熏后口感会发生很大变化.在所有鱼类中，挪威三文鱼属于omega-3不饱和脂肪酸含量最高的一种，每100克鱼肉中约含有2.7克。像omega-3这类的必要脂肪酸对皮肤细胞膜的健康起着重要的作用。细胞膜越健康，其锁水功能就越强。Omega-3不饱和脂肪酸也可以保护皮肤免受自由基的损害，起到抗衰老的作用，并且保护皮肤抵抗紫外线侵害。三文鱼鱼肉的橙红色源于所富含的虾青素。虾青素是一种天然的强力抗氧化物质，能有效抵抗自由基的侵害，从而起到抗衰老的作用。乙酰胆碱（DMAE），对于提升肌肤光泽度和减少皱纹起着重要的作用。
挪威鱼油哪个牌子好 在挪威有几个鱼油牌子，主要的就是Peter Moller's、Lofoton、Biopharma、Nordic、FriFlyt和Triomega这几个。Peter moller's成立了一百五十多年，名副其实的老资历，有12种产品，主要是鱼油类的。不过在06年和07年出过问题结果被勒令停业整顿的。哎，我发现一个规律，但凡是一个牌子做大了的话都会出问题。Lofoton曾经和Mollers同属一家企业集团所有。在Moller's“东窗事发”之后，被LOFOTPRODUKT AS集团回购品牌。产品主要是以辅食为主，回购之后到现在还是处于整合期，所以只有三个鱼油产品。Biopharma是挪威最年轻的鱼油品牌，只成立了十多年。有三十多个产品，包括生物油（海豹油、虾油等）、植物精华、减e5a48de588b6e799bee5baa6e997aee7ad9431333335333738肥药等产品。在07年Moller's整顿之后，填补了它的市场空白，成为了挪威的市场第一。Nordic在20多年前进军鱼油界，有12中品种，其中两种是宠物用的，这个牌子在很多国家都有得卖，但感觉这个牌子好像一直都是不愠不火的。FriFlyt主要的产品除了鱼油还有一些纤维素、该片之类的，这个牌子也是比较年轻的。不过这个牌子有点特殊，它在超市、商场里没的卖的，只接受网上订购，而且它只能通过FriFlyt自己的网站。
请问三文鱼贵还是北极贝贵？，请生意经帮帮我 北极贝90-200元/斤，三文鱼，挪威产的超市一般卖60-100元/斤，加拿大和丹麦产的更贵一点，但是好像最近三文鱼涨价了，以前买都是68的，上个礼拜变95了，好贵，要看你买什么。
挪威三文鱼和虹鳟鱼的区别？？ 挪威三文鱼和虹鳟鱼的区别？市场上冒充三文鱼的鱼类很多？如何区别挪威三文鱼和虹鳟鱼？三文鱼（salmon）也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。。
三文鱼是不是很贵？一斤多少钱？ 1.地域不同三文鱼价格不2113同关于5261三文鱼多少钱一斤的价格并没有一个明4102确的回答1653，地域不同三文鱼的价格就会不同，三文鱼的零售价格控制在30多元每斤。一些沿海地区由于盛产三文鱼，三文鱼的价格可能会相对来说低一些。内陆地区需要进行长时间运输，三文鱼的价格相对来说就会高一些。2.销售途径不同三文鱼价格不同不同的销售途径也可能会影响到三文鱼的销售价格，从网上购买三文鱼可以省下很多不必要的费用是网上销售要比实体店购买销售便宜很多，实体店销售需要缴纳一定的店面租金费用以及发放人员工资费用，可能会增加三文鱼的成本，使得三文鱼的销售价格升高。3.三文鱼的价格受供求关系的影响三文鱼的价格受供求关系影响也非常大，三文鱼营养价值非常高，成为很多人竞相购买的一种鱼类，供不应求就会导致这种鱼类的销售价格升高。如果销售三文鱼出现了淡季，供过于求，三文鱼的价格也会下降。
三文鱼是不是很贵？一斤多少钱？ 国内三文鱼都是是要进口的。国内没有三文鱼。进口的价格肯定要贵些啦。主要进口的就是挪威深海三文鱼，所以国内很多不法商家打着挪威三文鱼的名号来卖别的鱼！只有闹过一段。
智利三文鱼和挪威的具体区别区别？ 1、挪威三文鱼 鱼头小、嘴巴尖、肉色淡黄色、白色脂肪层丰富厚且敦实，给人眼观很肥美，味道很香，吃了之后可以久久回味，肉易散，较难保存运送。挪威三文鱼头尖短，嘴巴像。
