·萌萌の猫爪棉花糖· 唤起童真的心 无水饴版 棉花糖的做法，棉花糖怎么做请看步骤：1.准备一个无水无油干燥的烤盘，把粟粉倒入烤盘中，抹平2.把鸡蛋洗干净，用大的那一头在粟粉上按压出小窝，小窝之间要有一定的距离3。.
怎样在家做出好吃的棉花糖？ 自制棉花糖的做法步骤1：将吉利丁片用冷水浸泡备用；玉米淀粉炒熟后平铺在烤盘上备用步骤2：将10g白糖分三次加入但百种，打发至硬性发泡（成白色固态，打蛋器上呈现白色小弯钩且不掉落状态即可）步骤3：60g白糖和水一起加热到118度左右（糖水不要变成焦色即可），将沥干水分泡好的吉利丁片放入糖水忠，不断搅拌至融化。步骤4：将糖水加入打发好的蛋白中，并用打蛋器不断搅拌直到温度比手心温度略高一些（45度左右）步骤5：可以将步骤4的混合物装入裱花袋也可以直接用勺，放到铺好玉米淀粉的烤盘中，玉米淀粉主要是为了防粘，用裱花袋挤压或用勺任意摆放造型，棉花糖表面滚上玉米淀粉，等待棉花糖彻底晾干后，抖落掉玉米淀粉就可以食用了。小贴士温馨提示：冬天操作大概有等待晾干时间在2-3个小时即可，转天食用口感最佳。
怎么把牛轧糖做成心形的？ 首先要知道牛轧糖的做法 1.准备花生，洗净后放烤箱里150度烤20分钟，烤好好放晾去皮，米粒压碎备用。2.锅里加入20克黄油，黄油化开加入100克棉花糖，棉花糖融化后加入100克奶粉，搅拌后加入花生碎搅拌（全程小火 小火 小火）。3.把拌好的花生棉花糖放入准备好的不锈钢模具中（如心形等）压平，放凉，成形。
草莓棉花糖怎么做 美味可口轻松制作 草莓棉花糖主料：蛋白60克细砂糖60克吉利丁20克细砂糖20克草莓果融80克玉米淀粉适量樱桃利口酒10克柠檬汁10克草莓棉花糖的做法步骤1.将草莓果融和20克的细砂糖一起加热至糖完全融化。2.加入柠檬汁混合。3.再加入泡软的吉利丁融化。4.最后再加入樱桃利口酒混合拌匀。5.将蛋白和60克的砂糖一起打发至中性发泡。6.提前准备好熟的玉米淀粉筛在方形模具中。7.完成的草莓液体慢慢倒入正在打发的蛋白中，边加入边搅拌至完全混合。8.完成的棉花糖面糊倒入模具中抹平，自然冷却至完全凝固。9.完全凝固的棉花糖表面筛上一层淀粉。10.最后用心形的压模压出完整的心形棉花糖。
怎么把牛轧糖做成心形的？ 根据牛轧糖的做法，牛轧糖的形状是冷却成型后用刀切出来的，可以试下用不锈钢的心形模具切切看~
猫爪棉花糖 11. 剩余的加入一滴红色食用色素，拌匀后装入裱花袋 12. 给肉垫点上脚趾 这个~我也不晓得喵星人有几个脚趾，所以有的点了三个，有的点了四个，呵呵~ 13. 撒上熟的玉米淀粉。
