。 如果刀刃怕伤了自己而不与磨刀石接触，就永远不会锋利。 有建树的人，并非具备了比一般人更优越的条件，相反，他们要经过更多的磨练，走更艰辛的路。实干家在沙漠里也能开垦出绿洲，懒惰者在沃野上也不会获得丰收。
如果刀刃怕伤了自己而不与磨刀石接触，就永远不会锋利。 发票到当地的税务局吧
如果刀刃怕伤了自己而不与磨刀石接触，就永远不会锋利
使用磨刀石与磨刀捧来磨刀具各有什么好处？ 日常复磨菜刀一般是两种工具：一是磨刀棒，二是磨刀石。使用磨刀棒磨刀，为安全起见，正确方法是用左手握刀，刃口向上，右手拿磨刀棒，磨刀棒不要在刀刃上来回磨，磨刀棒与刃口的接触角度是20~25度，往刀前面的方向一拉，唰的一声扫过去，正常情况下每一边的刀刃有两至三次就可以锋利。磨刀棒磨刀的特点是方便，快捷。但如果想菜刀锋利持久那就必须要用磨刀石复磨，采用磨刀石磨出来的效果比较精细，耐用一些。一般情况下最好采用的磨刀石是一边粗糙些，一边细腻些的，如果刀刃真的是钝得比较严重的话，就应该先磨粗的一面再磨细的一面。选择哪类型的砧板更有利于刀具的维护？铁木砧板，质地坚硬，经久耐用，但铁木硬度比较高，菜刀的刃口长期与坚硬的铁木撞击、摩擦，很容易使刃口变钝，要经常对刃口进行磨削，会减短刀的使用寿命；塑料砧板比较软，刀在砧板上滑过留下刀痕，会藏污垢；容易滋生细菌。从有利于刀具的维护方面来看，选用松木砧板比较适宜，因其硬度适中，对刀刃影响不大，据权威机构试验表明：松木砧板含有松油，而松油可以起到很好的灭菌作用。日常复磨菜刀一般是两种工具：一是磨刀棒，二是磨刀石。使用磨刀棒磨刀，为安全起见，正确方法是用左手握。
如果刀刃怕伤了自己而不与磨刀石接触，就永远不会锋利 没错，兄弟说的好。果然好文采。名不虚传，甘拜下风，果然厉害。厉害 厉害，幸会幸会 再见
如果刀刃怕伤了自己而不与磨刀石接触.就永远不会锋利。 建树的人.并非具备了比一般人更优越的条件.相反.他们要经过更多的磨练.走更艰辛的路。
刀切菜不够快？教你怎么用磨刀石磨刀，家家都有各种刀具，刚买回来的刀很快很好使，但用久了会钝，砍到硬的东西也会卷边。古人的刀兵利器要经常保养，上阵杀敌，现在家中。
磨刀的原理是什么？ 回答：菜刀的韧口厚度一般在0.02mm，再厚我们就认为“不快”，再薄就会出现卷韧或容易折，这个厚度是最佳的。在磨刀石上磨销，就是利用磨刀石上密集的坚韧点来削掉韧口的钢，使其变薄，磨刀石的表面不是平滑的，而是一个个坚韧点，通过软组织把它们连接到一起，这就是磨刀石与其它石头的区别。磨刀时用水浇一下，主要就是降温和冲刷掉铁屑和石浆。一、磨刀前的准备工作：1.1，先观察刀刃：将刀刃朝向眼睛，使刀面与视线成≈30°角。你会看到刀刃上有一段弧—白色的一条刀刃线，表示刀已经钝了。1.2，准备磨刀石：一定要准备一块细腻的磨刀石。如果刀刃线较粗大，还要准备一快粗糙的磨刀石，用来快速磨刀。如果没有固定的磨刀架，可以找一块厚布（毛巾类）垫在磨刀石下面。在磨刀石上浇一些水。二、开始磨刀（以刀刃线较粗大为例）：2.1，先磨内刃面。使菜刀与磨刀石呈3°～5°角（内刃面越小，切菜时越省力）。来回磨刀时，保持此角度基本不变。每磨几十下，按照1.1的方法观察刀刃，直到刀刃线很小为止。如果继续磨刀，会使刀刃卷曲，刀刃线加大。2.2，再磨外刃面。使菜刀与磨刀石呈5°～8°角（外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离，但也不宜太大）。来回。
